Przetwory. Dynia marynowana na zimę [PRZEPIS]

mad
Przepis na marynowaną dynię jest bardzo prosty.
Przepis na marynowaną dynię jest bardzo prosty. pixabay.com
Przepis na marynowaną dynię.

Przepisem na marynowaną dynię podzieliła się Maria Szymczak z Brzeska.

Składniki

  • 1 dynia o wadze 1 kg
  • 60 dag cukru
  • sok i otarta skórka z cytryny
  • po 1/2 łyżeczki przypraw: cynamonu, ziela angielskiego, pieprzu i goździków
  • sól

Wykonanie
Dynię obrać ze skóry, oczyścić z pestek, miąższ pokroić w sporą kostkę i wrzucić na lekko osolony wrzątek. Gotowac około 1 minutę. Następnie delikatnie wyjąc dynię przy pomocy łyżki cedzakowej,a do pozostałego wywaru wrzucić pieprz i ziele angielskie, dosypać cukier i nie przerywając mieszania gotować kilka minut. Dodać sok i skórkę cytrynową, cynamon oraz goździki.
Przykryć przykrywką i gotować jeszcze kilka minut na wolnym ogniu.
Przygotować słoiki: dokładnie wyparzyć i układać w nich dynię. Zalać gorącym wywarem. Pasteryzować 10 minut.  Odstawić w chłodne i zaciemnione miejsce. Tak przygotowana dynia świetnie smakuje na przykład z mięsem.

Źródło: Dzień Dobry TVN

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3