Zobacz także: Nowy Sącz: kupcy z 'rynku maślanego' mają żal do Sandecji
Grzyby lubią co prawda wilgoć, ale nie w nadmiarze. I to widać w lasach. Śladowe ilości pieprzników, zwanych kurkami, to efekt bezdeszczowej nocy z poniedziałku na wtorek.
- O tej porze roku miałam już zwykle kilka wiązek ususzonych prawdziwków - mówi Danuta Król, znawczyni grzybów z Męciny. - W lipcu nie było jednak sensu iść do lasu, bo nie dość, że nic się nie znajdzie, to jeszcze człowiek utytła się w błocie.
Od lat okolice Łosia, Roztoki Wielkiej, Krzyżówki słyną z wybornych prawdziwków i rydzów, kurki traktowane są tutaj po macoszemu. Na skrzyżowaniu dróg do Krynicy-Zdroju i Łosia tradycją jest wystawianie na sprzedaż świeżych grzybów i zakonserwowanych lub zakiszonych w zeszłym roku.
- Przejeżdżałem ostatnio tamtędy i nie mogłem uwierzyć, że oferują tam tylko zeszłoroczne grzyby - dziwi się Jan Bieniek z Nowego Sącza. - A już ostrzyłem sobie zęby choćby na jajecznicę z kurkami.
- Grzyby lubią wilgoć i ciepłe noce - wyjaśnia Stanisław Michalik, nadleśniczy z Piwnicznej-Zdroju. - Wilgoci w lasach jest jednak nadmiar. Grzybnie dosłownie topią się w wodzie i dlatego się nie rozmnażają.
Marny wysyp grzybów wywindował ich ceny na targowiskach. Za mały koszyczek kurek sądeckie handlarki życzą sobie 7-8 złotych. Średniej wielkości borowiki kosztują nawet 10 zł. Większość pierwszych podeszczowych prawdziwków jest bardzo robaczywa. Są wręcz dziurawe jak sito.
Idzie lepszy czas na grzybobranie
Synoptycy zapowiadają zdecydowaną poprawę pogody w tym miesiącu. Co za tym idzie, są duże szanse na obfite plony grzybów w lasach.
- Grzybiarze to naród przesądny. Z reguły nie lubią chodzić parami. Na niebie czytam zmianę pogody na lepsze i w najbliższy weekend, mimo przelotnego deszczu w Beskidzie Sądeckim i Wyspowym, spodziewam się dużego wysypu grzybów. Nie będzie go, jeśli wystąpi pełnia księżyca. Wtedy nie warto iść do lasu - mówi Stanisław Choczewski z Nowego Sącza, grzybiarz od 60 lat.
Zobacz zdjęcia ślicznych Małopolanek! Wybierz z nami Miss Lata Małopolski 2011!
Kochasz góry?**Wybierz najlepsze schronisko Małopolski**
Urządź się w Krakowie!**Zobacz, jak to zrobić!**
Codziennie rano najświeższe informacje z Krakowa prosto na Twoją skrzynkę e-mail
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
