Sałatki na Sylwestra, którym nikt się nie oprze: sałatka gyros i sałatka warstwowa. Łatwe przepisy

Sałatki na Sylwestra 2023. Pyszna sałatka warstwowa z kurczakiem i przyprawą gyros z dodatkiem pieczarek, warzyw, sera i jajek oraz sałatka gyros z kurczakiem i kapustą pekińską – to HITY na Sylwestra 2022. Zobaczcie przepisy naszych Czytelników.

Składniki na dużą salaterkę 

• duży słoik pieczarek marynowanych 
• puszka zielonego groszku 
• 4 ziemniaki 
• 4 marchewki 
• czerwona papryka 
• jeden podwójny filet z kurczaka 
• 4 jajka 
• 100g żółtego sera 
• mały słoik majonezu 
• przyprawa gyros 
• pęczek szczypiorku 
• sól 
• pieprz 
• oliwa

 
 
Wykonanie
Umyj piersi kurczaka, pokrój w drobną kostkę, dopraw przyprawą gyros i usmaż na rozgrzanej oliwie. Ziemniaki i marchew obierz i ugotuj do miękkości. Odstaw do wystygnięcia. Jajka ugotuj na twardo i także pozostaw do wystygnięcia. Paprykę pokrój w drobną kostkę. Szczypiorek posiekaj, a ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.  
W dużej salaterce wykładaj kolejno: ser starty na tarce o grubych oczkach, groszek odsączony z zalewy, majonez, jajka starte na tarce o grubych oczkach, pierś kurczaka, majonez, paprykę, ziemniaki starte na tarce, majonez i marchew utartą na tarce. Na wierzch poukładaj całe pieczarki i posyp posiekanym szczypiorkiem. Gotową sałatkę odstaw na parę godzin do lodówki.  
Przepis Andżeliki Knop

Składniki na sałatkę gyros

• kapusta pekińska
• 1-2 piersi z kurczaka
• kukurydza w puszce
• 2-3 czerwone cebule
• 2-3 ogórki kiszone
• przyprawa gyros
• majonez kielecki
• 2 łyżki ketchupu
• zielona pietruszka lub szczypiorek

Wykonanie
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę lub paski, posypać przyprawą gyros i podsmażyć do miękkości na oleju, wystudzić. Kapustę pokroić dowolnie, cebule w krążki, ogórki w kostkę, posiekać zieleninę. Majonez wymieszać z ketchupem i połączyć wszystko, doprawić. Wstawić do lodówki, żeby się przegryzło.
Przepis Koła Gospodyń z Białki