Sałatki z ryżem. Pyszne sałatki, w których głównym składnikiem jest ryż [PRZEPISY]

mad
Macie ochotę na sałatkę z ryżem? Zobaczcie przepisy na sałatki, w których główna rolę gra ryż. Fot. Paulina Nosek
Ryż można z powodzeniem wykorzystać w sałatkach. Wystarczą ulubione dodatki i pyszna, pożywna sałatka gotowa. Zobacz pomysły na sałatki, w których główną rolę gra ryż - sałatka z tuńczyka, ryżu i kukurydzy, sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem, hawajska sałatka z kurczakiem i kukurydzą w ananasie, sałatka z dzikim ryżem, kurczakiem, selerem i kukurydzą.

Sałatka chrupiąca z tuńczyka, ryżu i kukurydzy [PRZEPIS]

Sałatka chrupiąca z tuńczyka, ryżu i kukurydzy.
Sałatka chrupiąca z tuńczyka, ryżu i kukurydzy. Fot. Iwona Borowiec

  
Składniki: 

  • 200 g ryżu paraboiled 
  • 3 jajka ugotowane na twardo 
  • 1 puszka kukurydzy 
  • 1 puszka tuńczyka 
  • 1 średnia czerwona cebula 
  •  kilka łyżek majonezu 
  •  sól 
  •  pieprz

 

Wykonanie 
Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić i wsypać do miski.  Obrane jajka pokroić w kostkę. Kukurydzę i tuńczyka odsączyć z zalewy. Cebulę obrać i drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać w misce z ryżem, dodać majonez. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę do schłodzenia. 
Przepis Iwony Borowiec

Sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem [PRZEPIS]

Sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem.
Sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem. Fot. Katarzyna Skuta

 
Składniki

  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka 
  • 1 woreczek ryżu 
  • 1 większa papryka 
  • 3-4 plastry ananasa z puszki 
  • 1 puszka kukurydzy 
  • 1 łyżka majonezu 
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 
  • 1 ząbek czosnku 
  • sól, pieprz 

Wykonanie
Pierś z kurczaka oczyścić, przyprawić solą i pieprzem, pokroić w drobną kostkę i usmażyć. Ryż ugotować i ostudzić. Paprykę i ananasa pokroić, kukurydzę osączyć na sitku. Wszystkie składniki połączyć, dodać jogurt i majonez. Schłodzić w lodówce. 
Przepis Katarzyny Skuty

Sałatka z ryżem, tuńczykiem i ananasem [PRZEPIS]

Sałatka z ryżem, tuńczykiem i ananasem.
Sałatka z ryżem, tuńczykiem i ananasem. Fot. Ewa Lenczyk-Chmielarska

Składniki

  • 1 woreczek ryżu
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 1/2 puszki ananasa w lekkim syropie (lub 1 mała puszka)
  • 1/2 puszki kukurydzy (lub 1 mała puszka)
  • 2 łyżki majonezu light
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól i pieprz do smaku

Wykonanie
Ryż ugotować w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. W dużej misce wymieszać ugotowany i przestudzony ryż, odsączoną kukurydzę, tuńczyka i pokrojonego na kawałki ananasa. Dodać majonez, musztardę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.
Przepis Ewy Lenczyk-Chmielarskiej

Hawajska sałatka z kurczakiem i kukurydzą w ananasie [PRZEPIS]

Hawajska sałatka z kurczakiem i kukurydzą w ananasie.
Hawajska sałatka z kurczakiem i kukurydzą w ananasie. Fot. Paulina Nosek

Składniki

  • duży, dojrzały ananas
  • puszka kukurydzy
  • 2 piersi z kurczaka
  • 4 łyżki majonezu
  • 6 ugotowanych na twardo jajek
  • łyżeczka chilli
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka pieprzu
  • łyżeczka musztardy
  • torebka ugotowanego ryżu
  • 100 g oscypka w kawałku
  • 2 łyżki oliwy

Wykonanie
Ananasa podzielić na pół, ostrożnie wykroić twardy rdzeń, następnie naciąć miąższ w kratkę i wyciągać łyżką. Przełożyć do miseczki.
Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu.
Piersi pokroić w drobną kostkę, usmażyć na rozgrzanej oliwie, doprawić solą, pieprzem oraz chilli.
Do podsmażonego mięsa dodać ugotowany ryż, odsączony z soku ananas, kukurydzę, starte na grubych oczkach jajka, majonez oraz musztardę. Dokładnie wymieszać, w razie potrzeby dosolić i przełożyć do wydrążonych miseczek z ananasa. Podawać schłodzone.
Przepis Pauliny Nosek

Sałatka z dzikim ryżem, kurczakiem, selerem i kukurydzą [PRZEPIS]

Sałatka z dzikim ryżem, kurczakiem, selerem i kukurydzą.
Sałatka z dzikim ryżem, kurczakiem, selerem i kukurydzą. Fot. Katarzyna Jaworek

Składniki:

  • 3,5 łyżki dzikiego ryżu
  • 1,5 szklanki wody
  • 1 pojedynczy filet z piersi kurczaka
  • 1 słoik selera konserwowego wiórki
  • 1 puszka kukurydzy
  • 4 jajka
  • 3,5 łyżki majonezu
  • oliwa
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:
Ryż przesypać do garnka. Zalać wodą. Wodę posolić. Gotować na małym ogniu około 30 minut, cały czas mieszając.
Filet z piersi kurczaka pokroić w kostkę. Kawałki mięsa smażyć około 10 minut na oliwie. Oprószyć solą i pieprzem.
Kukurydzę i selera odsączyć z zalewy. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.
Ryż, jajka, kukurydzę, seler oraz kurczaka przełożyć do salaterki. Dodać majonez oraz przyprawy. Wymieszać.
Gotową sałatkę wyłożyć na talerz. Podawać z pieczywem.
Przepis Katarzyny Jaworek

Przedszkola i żłobki zamknięte do 25 kwietnia?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie