
Jak wybrać zdrowy zamiennik masła? To zależy od zastosowania! Zobacz produkty
Masło to klasyczny dodatek do kanapek i wypieków, ceniony ze względu na smak i funkcjonalność. Bywa jednak, że ze względu na dietę szukamy jego zamienników....

Margaryna to nie masło. Można dać się nabrać! Co ląduje w naszych koszykach?
Tłuszcze w postaci masła lub margaryny są produktami codziennego użytku. Smarujemy nimi kanapki, stanowią też bazę do smażenia lub pieczenia. Okazuje się, że...

Częściej sięgamy po masło, rzadziej po margarynę
Zgodnie z najnowszymi danymi GUS w pierwszych dziesięciu miesiącach 2016 r., w porównaniu z analogicznym okresem przed rokiem produkcja masła w Polsce w...

Przepis na ciasto na pierogi, wyjdzie jak u babci. Z jajkiem czy z olejem?
Ciasto na pierogi - już dziś wielu z nas przygotowuje pierogi z wybranym farszem. Hurtowe ilości trafiają do zamrażalnika, aby potem ugotowane lub podsmażone...

Zmiany dla wędkarzy 2023. Karta wędkarska w nowym druku
Wędkarze od miesięcy muszą liczyć się z kilkoma zmianami. Na mocy rozporządzenia o zasadach ochrony i amatorskiego połowu ryb w powierzchniowych wodach...

Przepis, który zawsze się udaje. Tradycyjny sernik na kruchym spodzie
Oto sprawdzony przepis na tradycyjny sernik na kruchym spodzie z dodatkiem skórki pomarańczowej. Nigdy nie zawodzi, jest zawsze puszysty i pyszny. Takie ciasto...

Te czerwone liście to symbol świąt. Jak dbać o gwiazdę betlejemską?
Pojawia się w sprzedaży w listopadzie, ale to w grudniu masowo trafia do sklepów i na stoiska, gdzie klienci kupują nawet po kilka donic. Nic dziwnego, od lat,...

Tak wygląda tradycyjny wigilijny stół. Nie może zabraknąć sianka i opłatka
Nakrycie wigilijnego stołu wymaga fantazji, podtrzymania tradycji i zmysłu estetycznego. Na pięknie ozdobionym blacie pojawią się świąteczne potrawy, które...

Myszy już szukają domowego ciepła. Mogą wyrządzić szkody. Jak się ich pozbyć?
Gryzonie to zawsze powód do obaw. Myszy w ogrodzie i domu mogą uszkodzić grządki pełne upraw lub sieci przewodów. W okresie jesienno-zimowym szukają schronienia...

Mrożenie grzybów krok po kroku, niektóre przechowasz nawet do roku
Grzybowy boom dobiega końca, powoli wkraczamy w zimową aurę. Choć gdzieniegdzie można jeszcze dostać świeże grzyby, trzeba umieć je obrabiać. Część szybko traci...

Tyle kosztują mandarynki i pomarańcze. W marketach coraz więcej promocji
Jesienne smaki odeszły w zapomnienie, na scenę wkraczają typowo zimowe owoce. Choć egzotyczne i często przywiezione z daleka, na stołach Polaków lądują bardzo...

Jak suszyć grzyby? Sprawdzone sposoby na suszenie w piekarniku lub na kaloryferze
Jak suszyć grzyby? Oto pytanie, na które warto znać odpowiedź. Sezon grzybowy na finiszu, o grzyby ciężko przy panującej w całym kraju śnieżnej aurze. Ostatnie...

Pieniądze dla pszczelarzy. Można wziąć udział w siedmiu naborach
Od 20 listopada 2023 r. do 18 stycznia 2024 r. hodowcy pszczół, organizacje zrzeszające pszczelarzy, jednostki naukowo-badawcze oraz ośrodki doradztwa...

Ciasteczka z wróżbą na andrzejki. Wypróbuj przepis na ciastka z dobrymi życzeniami
W nocy z 29 na 30 listopada 2022 wielu z nas będzie się bawiło na imprezach andrzejkowych. Najpopularniejszym zwyczajem z tej okazji jest wróżenie z wosku....

Komisja Europejska zatwierdziła glifosat na kolejne lata
Wielu rolników uważa go za skuteczną substancję chwastobójczą, wielu odradza jego używania ze względu na szkodliwy wpływ na owady. W Unii Europejskiej od...

Ochrona wód przed azotanami. Nabór dobiegł końca
W drugiej połowie listopada zakończył się nabór o wsparcie w zakresie ochrony wód przed zanieczyszczeniem azotanami. Środki pochodzą z Programu Rozwoju Obszarów...

Rozwój małych gospodarstw. Tylu rolników może liczyć na pomoc
W Polsce wciąż funkcjonuje wiele małych gospodarstw. Program wsparcia w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 pozwala...
![Jakie powinno być prawdziwe masło? Wszystko, co trzeba wiedzieć o maśle [PORADNIK]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/9b/9c/5b164f93a9abc_o_xsmall.jpg)
Wszystko, co trzeba wiedzieć o maśle
Zgodnie z legendą powstanie masła jest dziełem przypadku. Nieprzypadkowe są natomiast dzisiejsze metody produkcji, dlatego przed kupnem upewnijmy się, że...

Wyjątkowe ciasto Pychotka. Przepis na znakomite ciasto pani Walewska
Ciasto pychotka, znane także jako pani Walewska, to prawdziwy smakołyk. Przygotuj je na święta Bożego Narodzenia, a twoi bliscy będą zachwyceni. To pyszne...

Szybki piernik z orzechami laskowymi. Wyjątkowy przepis dla kawoszy
Piernik to jedno z najpopularniejszych ciast. Wielu z nas nie wyobraża sobie Wigilii i świąt Bożego Narodzenia bez zapachu korzennych przypraw i tego...

Jaką cebulę wybrać do sałatki? Każda z odmian ma swoje właściwości
Obecnie sytuacja na rynku cebuli jest stabilna. Warzywa nie brakuje, co więcej, w zbliżającym się okresie infekcji może być naturalnym antybiotykiem. Klienci...

Tak wyglądają opieńki, zbierzesz je jeszcze w listopadzie. Czy są jadalne?
Choć nie tak znane jak podgrzybki, prawdziwki czy kurki, mają grono swoich zwolenników. Wielu grzybiarzy docenia walory smakowe tych grzybów. Mowa o opieńkach,...