Do firm z regionu trafiły skażone świnie!
Półtusze świń, które zostały skażone środkiem przeciw robakom i tasiemcom, trafiły do Polski przez Belgię. Znalazły się, między innymi, w Kujawsko-Pomorskiem,...
Odkryto nieprawidłowości w jednej z ubojni na Podhalu!
- Po tym jak skontrolowaliśmy 90 procent ubojni zwierząt w Małopolsce, nieprawidłowości odkryto tylko w jednym zakładzie z powiatu nowotarskiego - mówi lek....
Wielka awantura z wołowiną rozpala myśli wegetariańskie
Dzisiaj piątek , więc częściowo problem mamy z głowy, bo wiadomo, że mięsa nie będzie. A co będzie? - może ryba, pierogi ruskie, leniwe, kopytka, a może ryż z...
Zwały mięsa wyrzucone na pole. Sprawę bada prokuratura
Spora ilości mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego została porzucona na nieużytkach rolnych na tzw. górkach za kościołem św. Barbary w Libiążu. Na nietypowe...
Uwaga! Skażone mięso w sklepach
Prawie tona piersi z kurczaka z Niemiec, które mogły zostać skażone fipronilem, trafiła na początku sierpnia do sklepów w Białymstoku.
Czy mięso na Sądecczyźnie jest skażone?
Państwowy Instytut Badawczy w Puławach zbada kilka próbek mięsa, jakie trafiło z Niemiec do Zakładu Masarskiego Szubryt w Chełmcu i nowosądeckiego Reala. Wyniki...
TOP 10 dań z kurczaka naszych Czytelników
Kurczak to jedno z popularniejszych mięs z naszej kuchni. Kliknijcie w galerię i zobaczcie propozycje na dania z kurczaka naszych Czytelników, m.in. na kurczaka...
Nowe przepisy dla rolników i myśliwych. Sprawdź, co trzeba będzie badać
Zmiana przepisów w zakresie mięsa wyrabianego np. ze świni lub dzika na własny użytek ma przede wszystkim umożliwić przeprowadzanie badań na obecność włośni....
Rozkręca się polsko-węgierska wojna o mięso
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi stanowczo sprzeciwia się decyzji Węgier o zakazie importu polskiego mięsa. Wprowadzone przez Węgry embargo dotyczy bydła,...
Ile kosztuje kiełbasa na grilla? Ceny w sklepach i prosto od rolnika
Kwiecień przyniósł ciepłe dni, lada dzień Polacy ruszą na majówkę. Urlop można wykorzystać na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi przy zapachu wędzonego mięsa....
Polacy zapomnieli o swoich rzemieślnikach. Sieci handlowe zabijają regionalizm
Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...
GORĄCY TEMATNie każdy cieszy się ze świąt. Problemy branży mięsnej ciągle rosną
Podczas konferencji „Stół Wielkanocny dla Dziennikarzy Polskich i Zagranicznych. Promocja Polskiej Wieprzowiny”, zorganizowanej 14 kwietnia w Centrum Prasowym...
Niemiecka wieprzowina udaje polską. „To pokazuje patologię rynku”
Potrzebna jest strategia, która będzie wspierać rolników i minimalizować ryzyko rozwoju tych chorób, przekonuje Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców i...
ROZMOWACłami niech się martwią sąsiedzi. Polska branża mięsna szuka nowych rynków
Polityka handlowa między Stanami Zjednoczonymi a Europą budzi niepokój wielu branż. Czy zmiany odczują hodowcy i producenci mięsa? Jak kształtują się obecnie...
Były starosta nowotarski i inni urzędnicy oskarżeni o łapówkarstwo
Krzysztof F. – były starosta nowotarski na ławie oskarżonych. Prokuratura Regionalna w Krakowie skierowała do Sądu Rejonowego w Nowym Targu akt oskarżenia...
Mięso premium podbija Polskę, a dzięki temu na wsi kwitnie biznes
– To może być fajny biznes, bo i zapotrzebowanie na takie mięso jest niesamowite – przekonuje Andrzej Klonecki, rolnik, hodowca i propagator przyzagrodowej...
Eksport wieprzowiny do Chin. Producenci chcą działań w zakresie promocji
O walorach polskiego mięsa mówi się na całym świecie. W tym roku pierwszy krajowy zakład produkcyjny po ponad 20 latach wyeksportuje wołowinę do Chin, także...
Kaszanka to nie temat tabu. Wolisz z kaszą gryczaną czy jęczmienną?
Kaszanka, podobnie jak salceson i zupa czernina budzą niekiedy kontrowersje. A może chętnie jesz, ale nie zastanawiasz się, z czego jest kaszanka? Grilowana...
Kupujesz kiełbasę na grilla? Przyjrzyj się jej składowi, może zaskoczyć
Wiosenne i letnie weekendy w Polsce pachną grillem. Powoli, nieśmiało rozpoczyna się sezon na grillowanie, które uskuteczniamy w weekendy, a na ruszt...
Tą kaszanką z grilla będziesz się zajadać. Upiecz ją w pysznym sosie
Znudziła ci się kiełbasa z grilla? Wypróbuj nasz przepis na pyszną grillowaną kaszankę z cebulą. Przygotuj do niej pyszny sos z prostych składników, który...
Cztery składniki udanej Wielkanocy – jak wybrać mięso na świąteczną ucztę?
Zakupowe preferencje Polaków stale się zmieniają, ale niektóre produkty przed świętami wciąż utrzymują swoją popularność. Według ubiegłorocznego badania UCE...
Salmonella w mięsie drobiowym? Służby zatrzymały przesyłkę z Ukrainy
Główny Inspektorat Weterynaryjny poinformował o stwierdzeniu salmonelli w mięsie drobiowym podczas kontroli na granicy polsko-ukraińskiej. GIW podaje, że...