Właściwości olejów

Oleje roślinne: słonecznikowy, lniany i rzepakowy stanowią prawdziwą skarbnicę niezbędnych dla zdrowia składników. Przede wszystkim - niezastąpionych kwasów...

Oleje – z uwagi na temperaturę wytłaczania oraz technologię produkcji – możemy podzielić na rafinowane i nierafinowane. Czym się różnią? Jakie mają właściwości?...

Czy skupiać się tylko na lepkości oleju? A może są inne czynniki, które mają równie istotne znaczenie? Grzegorz odpowie na te pytania i rozwieje wszelkie...

Szukacie pomysłu na zdrowe i smaczne śniadanie? Serek z dodatkiem oleju lnianego jest nie tylko zdrowy, ale i obłędnie smakuje. Zobaczcie przepis!

Dobroczynne właściwości olejów były znane i cenione już od bardzo dawna. Medycyna naturalna od wieków wykorzystywała moc cennych tłuszczy, którym przypisywano...

Ostatnimi tygodniami pola mieniły się kwitnącym rzepakiem, a pszczoły zbierały z niego nektar na miód. Trwają małe żniwa jęczmienne, gdzieniegdzie wyjeżdżają...

ELF został oficjalnym partnerem marki SsangYong w Polsce. Środki smarne ELF są rekomendowane przez importera południowokoreańskiej marki do wszystkich modeli...

Apel o bojkot produktów marki Olej Kujawski krąży w sieci po tym, jak producent znanego oleju znalazł się na liście firm importujących z Ukrainy zboża i inne...

Tłocznie zrzeszone w Polskim Stowarzyszeniu Producentów Oleju przerobiły w 2023 roku aż 3,52 mln ton rzepaku, to o 246 tys. ton więcej niż rok wcześniej. Jak...

W pierwszym półroczu br. tłocznie przerobiły o 107 tys. ton rzepaku więcej niż rok wcześniej. Po ubiegłorocznych, znacznych podwyżkach, a nawet problemach z...

Choć w listopadzie wskaźniki pokazują zahamowanie inflacji, to nie jest to jednoznaczne z przystopowaniem wzrostu cen w sklepach - przynajmniej w odniesieniu do...

Historia olejów roślinnych sięga czasów starożytnych. Chociażby w egipskich grobowcach znaleziono flakony wypełnione olejem palmowym. Oleje roślinne...

O tanim oleju możemy zapomnieć. Podwojenie ceny tego tłuszczu w ciągu roku to nie incydent typu rekordowe ceny pietruszki przez jeden sezon – olej będzie drogi...

We wrześniu potaniały owoce, a także mąka i cukier. Mało kto jednak to robiąc zakupy zauważył. Za to wszystkich mocno uderzyły po kieszeni wzrosty cen mięsa -...

Bal rozpoczął biskup gorlicki Paisjusz, który dziękował wszystkim gościom za przybycie

Jak "bić" olej, uczyła się grupa młodzieży łemkowskiej w czasie warsztatów w zagrodzie edukacyjnej w Gładyszowie. Zagrodę prowadzą Danuta i Jan Dziubynowie....