Tłusty czwartek 2025. Kiedy wypada w tym roku oraz skąd wzięła się tradycja tłustego czwartku

Tłusty czwartek jest świętem ruchomym przez co nie ma swojej stałej daty. Jak jednak wyliczyć kiedy wypada ten dzień? Tłusty czwartek w kalendarzu chrześcijańskim wypada zawsze w ostatni czwartek przed wielkim postem, czyli 52 dni przed Wielkanocą. Wielkanoc natomiast przypada zawsze w pierwszą niedzielę po pierwszej wiosennej pełni Księżyca, czyli tej przypadającej po 21 marca. Dlatego też Wielkanoc wypada zawsze pomiędzy 22 marca, a 25 kwietnia.

Znając ten schemat łatwo wyliczyć kiedy w danym roku wypada to święto. W 2025 roku tłusty czwartek będziemy świętować 27 lutego.

Kiedyś ten dzień traktowano bardzo poważnie. Według tradycji w tym dniu każdy powinien zjeść przynajmniej jednego pączka, aby nadchodzący rok spędzić w dobrobycie. Dzisiaj jednak większość osób traktuje ten dzień jako okazję do zjedzenia tego słodkiego deseru. Co jednak jeśli nie każdy jest miłośnikiem pączków? Specjalnie dla tych osób niektórzy przygotowują zamienniki, które w tłusty czwartek mogą zastąpić tradycyjne pączki są to np. truffle, gofry, czy babeczki serowe.

W Polsce najpopularniejszym wyborem jest pączek z lukrem nadziewany różą. Ogromną popularnością cieszy się także chrust. A jakie są inne równie popularne rodzaje pączków, które można zjeść w tłusty czwartek? Przejdź do galerii i zobacz.

Mianem karnawału określa się okres od święta Trzech Króli do Środy Popielcowej. Kiedyś nazywany był zapustami, mięsopustem, ostatkami czy karnawałem. Sama nazwa "karnawał" wywodzi się od włoskiego słowa "carnevale" a to skalda się z dwóch słów łacińskiego pochodzenia "carne" i "vale", które w tłumaczeniu oznaczają "pożegnanie mięsa". Wiązało się to z nadchodzącym postem i rezygnacją z jedzenia mięsa w tym okresie. Dlatego też początkowo pączki przypominały raczej bułeczki wypełnione smalcem, czy słoniną.

Dopiero później paczki zaczęły przyjmować bardziej słodką formę. Ciasto zamieniono na znacznie lżejsze, a nadzienie ze słonego zamieniło się w słodkie.

Ten materiał może Cię zainteresować: Jak odświeżyć czerstwe pączki? Zebraliśmy praktyczne sposoby na przedłużenie ich przydatności do spożycia

Na południu Polski tłusty czwartek niegdyś nazywano "babskim combrem" co wiąże się z bardzo ciekawą legendą. Według niej nazwa ta wywodzi się od nazwiska krakowskiego burmistrza czy też wójta Combra - który był zły i niedobry szczególnie dla kobiet, które były znienawidzone przez niego przez głośne handlowanie na krakowskim Rynku. Według legendy Comber tuż przed środą popielcową zachorował i zmarł. Ta informacja szybko obiegła Kraków, co uszczęśliwiło wielu jego mieszkańców - szczególnie kobiety, które postanowiły co roku świętować ten dzień - stąd też wywiodła się nazwa - "babski comber".