Wiosenny Festiwal Kulinarny z Ewą Wachowicz. Korona Północnego Krakowa nagradza podkrakowskie gospodynie za potrawy kuchni polskiej

Barbara Ciryt

29 kwietnia 2024, 16:10

KGW Wężerów, zwycięzca VIII Wiosennego Festiwalu Kulinarnego

Zobacz galerię (39 zdjęć)

Doroczny Wiosenny Festiwal Kulinarny odbył się w Zielonkach z udziałem znanej autorki programów kulinarnych, producentki Ewy Wachowicz. Już ósmy raz kulinarne wydarzenie organizowała Lokalna Grupa działania Korona Północnego Krakowa. Podczas festiwalu prezentowały się grupy mieszkańców, koła gospodyń wiejskich i zespoły wyspecjalizowane w przygotowywaniu znakomitych potraw kuchni polskiej, dań lokalnych wzbogacanych nowoczesnymi pomysłami.

Wraz z VIII Wiosennym Festiwalem Kulinarnym zorganizowano konferencję podsumowującą i promującą efekty wdrażania Lokalnej Strategii Rozwoju w latach 2015-2024.

- Dziękowaliśmy uczestnikom naszych programów, naszym sympatykom i członkom LGD za wieloletnią współpracę, wspólne działania na wielu polach prowadzące go rozwoju - mówi Barbara Kawa, wiceprezes Stowarzyszenia Korona Północnego Krakowa.

Widowiskowym i "pysznym" wydarzeniem był doroczny festiwal kulinarny. Odbywa się zawsze wiosną i gromadzi koła gospodyń oraz grupy mieszkańców dzielących pasje kulinarne. Wydarzenie odbyło się w Centrum Integracji Społecznej w Zielonkach.
W konkursie brało udział 10 Kół Gospodyń Wiejskich z terenu naszego LGD. Zwycięzcą tegorocznym zostało KGW Wężerów z gminy Słomniki.

Uczestnicy kulinarnych zmagań prezentowali swoje pasje, umiejętności, swój kunszt podtrzymywania i rozwijania tradycyjnej kuchni polskiej. Jurorzy oceniali smak prezentowanych potraw, pomysły uczestników festiwalu, ich sposoby gotowania, pieczenia, ale także prezentacji potraw, dekoracji dań i stołów.

W jury konkursowym zasiadali: Ewa Wachowicz – producentka, dziennikarka oraz znana autorka programów kulinarnych m.in. „Ewa gotuje”; Marcin Polus – uznany szef kuchni i prezes Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników; dr sztuki Iwona Siwek – Front – artysta plastyk; dr Mariusz Front – dziekan Wydziału Intermediów ASP.