Nasza Loteria - pasek na kartach artykułów

Wyjątkowe serniki na Boże Narodzenie: z rosą, z brzoskwiniami, z galaretką, na herbatnikach [PRZEPISY, ZDJĘCIA]

opr. Magda Smoleń
Wyjątkowe serniki na Boże Narodzenie 2023! Zobaczcie przepisy Czytelników Gazety Krakowskiej. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.
Wyjątkowe serniki na Boże Narodzenie 2023! Zobaczcie przepisy Czytelników Gazety Krakowskiej. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE. Fot. Stanisław Romek
Tym sernikom nikt się nie oprze! Puszysty sernik z bezą i rosą, sernik z brzoskwiniami i galaretkę na ciemnym biszkopcie, sernik na kruchym cieście z brzoskwiniami i kokosową kruszonką… i wiele wiele innych wyjątkowych serników na Boże Narodzenie 2023! Zobacz przepisy Czytelników Gazety Krakowskiej. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.

Wyjątkowe serniki na Boże Narodzenie Czytelników Gazety Krakowskiej. Kliknijcie w galerię – znajdziecie tam przepisy na:

  • Puszysty sernik z bezą i rosą
  • Sernik na kruchym spodzie z miękką bezą i rosą
  • Sernik z brzoskwiniami i galaretkę na ciemnym biszkopcie
  • Sernik na kruchym cieście z brzoskwiniami i kokosową kruszonką
  • Pyszny i prosty sernik na herbatnikach
  • Sernik nieco inaczej: sernik gotowany babci Helenki
  • Sernik na kruchym cieście z morelami i galaretką
  • Sernik dla leniwych ze skórką pomarańczową
  • Serowiec zasmażany
  • Poduszkowiec, czyli sernik na kakaowym spodzie
  • Rewelacyjny sernik na orzechowym spodzie
  • Lekki sernik japoński

Sernik to kwintesencja tego, czego każdy z nas szuka w udanym cieście. Jest dobrą propozycją dla wszystkich, bez względu na preferencje żywieniowe. Występuje w wielu wersjach, co sprawia, że każdy z nas znajdzie wśród nich coś dla siebie. Klasyczna wersja sernika opiera się na kilku dobrej jakości składnikach – np. zmielonym twarogu, jajkach, cukrze i mące. Jednocześnie wypiek ten jest świetnym polem do improwizacji i wykazania się kreatywnością.
Skąd wziął się sernik na naszych stołach? Znano ten smakołyk już w starożytności – pisał o nim jako o rarytasie podawanym zwycięzcom na olimpiadzie grecki filozof Agimus. W polskiej kuchni pojawił się stosunkowo niedawno, chociaż wcześniej chętnie wykorzystywano główny składnik tego ciasta, czyli twaróg.
Protoplastą dzisiejszego sernika był staropolski deser arkas, rodzaj mlecznej galarety z cukrem. Podobno zajadał się nim król Jan III Sobieski.
Serniki w formie, którą znamy dzisiaj, pojawiły się w XIX wieku. Pieczono je przeważnie na kruchym spodzie lub bez spodu (po wiedeńsku). Najsłynniejszym polskim przysmakiem tego typu, obecnym w prawie każdej cukierni, jest sernik krakowski, którego wierzch pokrywa charakterystyczna kratka z ciasta.

Okazje

Najlepsze wyprzedaże perfum

Materiały promocyjne partnera
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Miss Polonia - Chicago

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska