Gruszka był wychowankiem "Pasów", których barwy reprezentował przez siedem lat lat swojej seniorskiej kariery - między 1947 i 1954. Grał na pozycji lewego pomocnika, dla Cracovii zdobył 56 bramek w 157 meczach. Grał głównie w meczach II-ligowych, w pierwszej lidze zaliczył jeden mecz w 1954 r.
Po odejściu z Cracovii reprezentował barwy Hutnika Kraków, Hutnika Trzebinia, Naprzodu Jędrzejów i Świtu Krzeszowice, w którym skończył karierę w 1968 r.
Pracował jako trener w Hutniku Kraków, Hutniku Trzebinia, Sparcie Czyżyny, Świcie Krzeszowice, Grębałowiance Kraków, Cracovii (rezerwy), Strażaku Kokotów, był aktywyny szkoleniowo aż do 2004 r.
Był również zawodnikiem reaktywowanej po II wojnie światowej pasiastej sekcji bokserskiej. Od 2009 roku Mieczysław Gruszka zasiadał w Radzie Seniorów KS Cracovia, do ostatnich chwil aktywnie uczestnicząc w życiu klubu. Jego pogrzeb odbędzie się 25 czerwca o 11:00 na Cmentarzu Rakowickim.
- Tak mieszka Mariusz Pudzianowski. Zobaczcie zdjęcia!
- Oszałamiająco piękne WAGs w polskim futbolu. Znów pojawią się na trybunach!
- Wisła sfinalizowała kolejne wzmocnienie z zagranicy
- Mecz za meczem na Euro 2020. Sprawdź, kiedy je oglądać
- Race pod Wawelem i na Błoniach. Tak fani Cracovii świętowali jubileusz klubu!
- Wakacje piłkarzy Cracovii i Wisły. Był ślub! ZDJĘCIA
