Racuchy budyniowe z bananami to pomysł na pyszną przekąskę. Przepisem podzieliła się nasza Czytelnika Sylwia Ładyga autorka bloga „Ostra na słodko”.
Składniki
- budyń waniliowy – 40 g
- jajko – 1 szt
- mąka pszenna – 1,5 szklanki
- mleko – 1 szklanka
- olej – 2 łyżki
- cukier – 3 łyżki
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- banan – 2 sztuki
- olej do smażenia
Wykonanie
Wszystkie składniki oprócz bananów dokładnie ze sobą miksujemy. Do masy dodajemy pokrojone w kosteczkę banany, mieszamy.
Smażymy niewielkie racuszki na mocno rozgrzanym oleju. Podajemy gorące udekorowane bananem i cukrem pudrem.
Pycha!
Wideo
