Dni Skały 2018. Jarmark Skalski z konkursami kulinarnymi i popisami gospodyń

Barbara Ciryt

5 czerwca 2018, 10:38

Zobacz galerię (104 zdjęcia)

Ostatni dzień święta miasta należał do gospodyń i gospodarzy z całej gminy. Lokalna Grupa Działania Jurajska Kraina organizowała dla nich Jarmark Skalski. Były stoiska jarmarczne jak za dawnych lat i konkurs kulinarny "Smaki z dzieciństwa".

Potrawy konkursowe to m.in. podpłomyki, za które Koło Gospodyń Wiejskich z Minogi otrzymało I miejsce.

- Wielu z nas pamięta z dzieciństwa, jak mama piekła chleb, a dzieci czekały, żeby z tego chlebowego ciasta zrobiła cienkie placki polane śmietaną z cukrem i upiekła razem z chlebem. Do tego dostawało się szklankę mleka. To był smak - mówi Regina Osak, przewodnicząca KGW Minoga.

Zobacz galerię (128 zdjęć)

Drugie miejsce zdobyły KGW Maszyce za kapustę parzybrodę. Przyznano też dwa równorzędne trzecie miejsca, otrzymały je: KGW Barbarka za naleśniki z serem i kompot z rabarbaru oraz KGW Skała za piszcz cielęcy i kluski polone.

- Piszcz to potrawa z podrobów cielęcych. W czasach naszego dzieciństwa było skromnie, mięso się sprzedawało, a podroby zostawały w domu - przypomina Danuta Trzcionka, przewodnicząca KGW Skała.

Podczas jarmarku za przygotowanie stoiska nawiązującego do starej chaty nagrodzone zostały gospodynie ze Skały, a za stroje przypominające lata dwudzieste minionego wieku wyróżniono gospodynie z Nowej Wsi.

ZOBACZ KONIECZNIE: