Domowe przetwory. Dynia marynowana na zimę [PRZEPIS]

mad
Przepis na marynowaną dynię jest bardzo prosty.
Przepis na marynowaną dynię jest bardzo prosty. pixabay.com
Przepis na marynowaną dynię. Spróbujcie koniecznie!

Przepisem na marynowaną dynię podzieliła się Maria Szymczak z Brzeska.

Składniki

  • 1 dynia o wadze 1 kg
  • 60 dag cukru
  • sok i otarta skórka z cytryny
  • po 1/2 łyżeczki przypraw: cynamonu, ziela angielskiego, pieprzu i goździków
  • sól

Wykonanie
Dynię obrać ze skóry, oczyścić z pestek, miąższ pokroić w sporą kostkę i wrzucić na lekko osolony wrzątek. Gotować około 1 minutę. Następnie delikatnie wyjąc dynię przy pomocy łyżki cedzakowej,a do pozostałego wywaru wrzucić pieprz i ziele angielskie, dosypać cukier i nie przerywając mieszania gotować kilka minut. Dodać sok i skórkę cytrynową, cynamon oraz goździki.
Przykryć przykrywką i gotować jeszcze kilka minut na wolnym ogniu.
Przygotować słoiki: dokładnie wyparzyć i układać w nich dynię. Zalać gorącym wywarem. Pasteryzować 10 minut.  Odstawić w chłodne i zaciemnione miejsce. Tak przygotowana dynia świetnie smakuje na przykład z mięsem.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Chcesz poznać 3 sposoby na dobry styl? Koniecznie zobacz video!

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska
Dodaj ogłoszenie