MKTG SR - pasek na kartach artykułów
7 z 7
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze. Po ostatnim zdjęciu przejdziesz na i.pl.
Poprzednie
Przejdź na i.pl
Przesuń w prawo aby przejść na i.pl
Tort marchewkowo-jabłkowy...
fot. archiwum

Dzień Babci i Dziadka. Upiecz dziadkom radość, czyli pyszne ciasta w prezencie [PRZEPISY]

Tort marchewkowo-jabłkowy

Składniki:

2 średnie marchewki - 200 gramów
jabłko - 1 sztuka
sok z cytryny - 2 łyżki
kostka do pieczenia Kasia - 200 gramów
cukier - 200 gramów
cukier waniliowy - 15 gramów
sól - 1 szczypta
jajka - 3 sztuki
mąka pszenna - 200 gramów
zmielone migdały - 80 gramów
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
soda oczyszczona - 1 łyżeczka
twaróg dwukrotnie zmielony - 600 gramów
cukier puder - 150 gramów
długa marchewka - 2 sztuki
cukier - 250 gramów

Przygotowanie:

Tortownicę o średnicy 22 cm wysmaruj kostką do pieczenia Kasia i oprósz mąką. Marchewki i jabłko obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj sok z cytryny.
Kostkę do pieczenia Kasia, cukier, cukier wanilinowy i sól utrzyj mikserem. Ciągle ucierając dodawaj po jednym jajku, mąkę, migdały, sodę i proszek do pieczenia wymieszaj.
Dodaj masę owocowo-warzywną i wymieszaj łyżką.
Ciasto przełóż do tortownicy. Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz około 60 minut. Jeśli ciasto mocno się przypieka, 15 minut przed końcem pieczenia przykryj je folią aluminiową.
Twaróg utrzyj z cukrem pudrem. Jeśli krem jest zbyt gęsty, dodaj łyżkę śmietany. Ciasto wyjmij z formy i przekrój na dwie warstwy.
Na dolnej części ciasta rozsmaruj połowę kremu, przykryj górna częścią ciasta. Całość posmaruj resztą kremu. Odstaw na 30 minut do schłodzenia.
Marchewki obierz, pokrój obieraczką do jarzyn w cienkie i szerokie pasy. Zagotuj 150 ml wody i 250 g cukru. W otrzymanym syropie gotuj marchewki kilka minut. Osusz na kratce lub na papierowym ręczniku. Udekoruj ciasto paskami z marchwi.

Zobacz również

Takie atrakcje tylko na pikniku archeologicznym w Branicach

Takie atrakcje tylko na pikniku archeologicznym w Branicach

Na S3 koło Głogowa ciężarówka uderzyła w samochód służby drogowej. Dwie osoby ranne

Na S3 koło Głogowa ciężarówka uderzyła w samochód służby drogowej. Dwie osoby ranne

Polecamy

Kapitan Wisły nie do zatrzymania dla obrońców Wolanii

Kapitan Wisły nie do zatrzymania dla obrońców Wolanii

Rowerzysta wjechał na zakopiankę, potrącił go samochód. Po rannego przyleciał LPR

Rowerzysta wjechał na zakopiankę, potrącił go samochód. Po rannego przyleciał LPR

Zakończył się cykl zawodów Monika Pyrek Tour

Zakończył się cykl zawodów Monika Pyrek Tour