Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Kraków. II edycja festiwalu kulinarnego „Z ognia i z wody” rusza 24 września 2020 roku. Tym razem spróbujemy kuchni azjatyckiej

opr. Magda Smoleń
II edycja festiwalu kulinarnego  „Z ognia i z wody” rusza 24 września 2020 roku. Tym razem spróbujemy kuchni azjatyckiej.
II edycja festiwalu kulinarnego „Z ognia i z wody” rusza 24 września 2020 roku. Tym razem spróbujemy kuchni azjatyckiej.
Od 24 września do 4 października 2020 roku potrwa w Krakowie festiwal kulinarny „Z ognia i z wody”. Tym razem nie lada gratka dla fanów azjatyckiej kuchni! Wszystkie festiwalowe restauracje przygotują inspirowane Azją menu w 2 wersjach: "z ognia" – skupione na wysokiej jakości mięsach oraz „z wody" – oferujące popisowe dania z ryb i owocach morza. W wydarzeniu weźmie udział 35 krakowskich restauracji.

Festiwal kulinarny „Z ognia i z wody”. Tym razem tematem przewodnim festiwalu jest kuchnia azjatycka, którą Polacy odkryli i pokochali dzięki wakacyjnym wyjazdom. Organizatorom festiwalu zależy na zainspirowaniu krakowskich szefów kuchni do skorzystania z bogatych tradycji kulinarnych Azji i pokazaniu ich w kontekście wysokiej jakości produktów dostępnych lokalnie. Stęsknieni za dalekimi podróżami i odkrywaniem nowych smaków goście odbędą ekscytującą kulinarną wędrówkę od Uralu, aż po Zachodnią Papuę.

Organizatorom festiwalu zależy na połączeniu wysokiej jakości produktów z pasją do dobrego smaku i kreatywnością krakowskich szefów kuchni.

- Dystans między gośćmi i restauratorami, tak po ludzku, się zmniejszył – to naturalna reakcja na nałożone na gastronomię ograniczenia. Pokochaliśmy kulturę jedzenia i spotykania się w restauracjach i potrzebujemy siebie nawzajem, by ten styl życia mógł dalej istnieć. Chcielibyśmy, aby ludzie mieli świadomość, że idąc do restauracji, wspierają całą społeczność, dzięki której gastronomia funkcjonuje. To lekcja dla nas wszystkich. Jeśli dostosujemy się do sytuacji, to mamy szansę przetrwać i dalej karmić naszych gości – mówi Maciej Korzeniowski, inicjator festiwalu.

Dzięki formule festiwalu uwzględniającej dokładne planowanie porcji, mamy szansę uniknąć marnowania jedzenia, które jest obecnie wielkim problemem. Zaspakajamy chęć wspólnego spędzania czasu, celebrowania i czerpania przyjemności z jedzenia w restauracji w sposób przyjazny gościom, restauratorom i środowisku.

W ramach każdego posiłku goście spróbują prosecco od jednego z pierwszych producentów win musujących w regionie Valdobbiadene – rodziny Follador – oczywiście w specjalnej, festiwalowej cenie.

W wydarzeniu weźmie udział 35 restauracji, między innymi: Solna 1, MooMoo, Pino, Enoteka Pergamin, Scandale.
Organizatorem festiwalu jest grupa krakowskich importerów win Endorwina.

Pełna lista restauracji dostępna jest na stronie www.zOgniaizWody.pl. Tam również można zarezerwować stolik w wybranej restauracji.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak działają oszuści (5) - oszustwo na kartę NFZ

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska