Kasza. Nie ma konserwantów, a mimo to się nie psuje, ma moc witamin, błonnika, jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy.

Ryż. O ten produkt nie musisz się martwić, nawet jeśli opakowanie pokryje gruba warstwa kurzu. Ryż będzie tak samo smaczny, jak dopiero co odpakowany.

Fasola. Może i gotuje się dłużej niż jej świeży odpowiednik, ale to właśnie dzięki ususzeniu nadaje się tak długo do spożycia. Do tego nie traci wartości odżywczych!

Oleje w orzechach działają jak naturalne konserwanty. Migdały, orzechy nerkowca, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, pekan czy makadamia mogą przetrwać do siedmiu miesięcy od daty ważności. Warunkiem jest przechowywanie ich w temperaturze pokojowej i w szczelnie zamkniętym pojemniku.