W skrócie
Klasyczny włoski makaron zostaje połączony z pieczarkami. Stwórz wyjątkową kompozycję smaku, która przypadnie do gustu zarówno miłośnikom tradycyjnej kuchni, jak i poszukiwaczom nowych kulinarnych przeżyć. Przygotowanie tego dania jest proste, a jego efekt zaskakujący. Gotowi na kulinarne wyzwanie? Oto nasz przepis na sycące spaghetti z pieczarkami.
reklama
W galerii możesz zobaczyć produkty potrzebne do przygotowania spaghetti z pieczarkami
Spaghetti z pieczarkami – przepis na pyszny obiad
Liczba porcji: dla 2-4 osób.
Czas przygotowania: 20 minut.
Stopień trudności: łatwy.
Składniki:
- 300 g spaghetti Pasta La Vista,
- 300 g pieczarek,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- 100 ml przecieru pomidorowego Zaczarowany Ogród,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 1 łyżeczka suszonego oregano Na szlaku smaku,
- sól i pieprz do smaku Na szlaku smaku.
Opcjonalnie:
- świeżo starty parmezan do podania,
- świeża bazylia lub posiekana natka pietruszki do dekoracji.
Jak zrobić spaghetti z pieczarkami?
Sposób przygotowania:
- W dużym garnku zagotowałam wodę wymieszaną z łyżeczką soli.
- Makaron spaghetti ugotowałam spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
- Zachowałam 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu.
- Ugotowane spaghetti odcedziłam.
- W czasie gotowania makaronu na dużej patelni rozgrzałam oliwę z oliwek.
- Dodałam posiekaną cebulę i czosnek. Smażyłam na średniej mocy palnika przez 4 minuty, aż cebula z czosnkiem stanie się szklista.
- Następnie dodałam obrane i pokrojone pieczarki i smażyłam przez około 5-7 minut, aż się zarumienią.
- Gdy pieczarki będą złociste, dodałam koncentrat pomidorowy i suszone oregano.
- Dokładnie wymieszałam i dopraw solą z pieprzem do smaku.
- Do pieczarek dodałam odstawioną wodę z gotowania makaronu.
- Sos zagotowałam przez około 5-7 minut na średnim ogniu, aby zgęstniał i aromaty się wchłonęły.
- Dodałam ugotowane spaghetti do sosu z pieczarkami.
- Składniki delikatnie wymieszałam.
- Gotowe spaghetti z pieczarkami podawałam na talerzach, posypałam świeżo startym parmezanem i udekorowane listkami świeżej bazylii.
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!
Pokrzepiające spaghetti z pieczarkami na domowy obiad. Wypró...
Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:
