Śledziówka 2019. Proste i pyszne śledzie w śmietanie według szefa kuchni [PRZEPIS]

Śledziówka 2019 tuż-tuż, bo już 5 marca. Zobaczcie przepis Roberta Muzyczki, szefa kuchni Dworu Korona Karkonoszy na pyszne śledzie w śmietanie.

Składniki

• 6 filetów śledziowych
• 200 g śmietany 18% od OSM Piątnica
• 1 łyżka majonezu
• 1 pęczek świeżego koperku
• 1 płaska łyżeczka cukru
• sól, pieprz do smaku

Wykonanie
Filety śledziowe wymoczyć w zimnej wodzie, aby straciły nadmierną słoność. Następnie odsączyć je z wody i pociąć na równe, niewielkie kawałki.
Śmietanę połączyć z majonezem, dodać pokrojony koperek i przyprawy do smaku.
Do gotowego sosu śmietanowo-koperkowego dodać wcześniej odsączone śledzie i wszystko ze sobą dokładnie wymieszać.

Zobacz też:TOP 10 przepisów na świąteczne śledzie naszych Czytelników

Zobacz też:TOP 12 przepisów na naleśniki naszych Czytelników. Na słono i na słodko

Zobacz też:TOP 10 przepisów na pyszny gulasz naszych Czytelników

Zobacz też:TOP 10 przepisów na pyszną tartę

Zobacz też:TOP 7 przepisów na placki ziemniaczane

Zobacz też:TOP 10 pomysłów na obiad naszych Czytelników

Sprawdź się, czy jesz po krakowsku! Magda Gessler odpadnie przy pierwszym pytaniu. QUIZ

Zobacz też:Wiesz, co daje krzepę i krasi lica? Sprawdź się w naszym quizie i zobacz, czy znasz nasze, małopolskie przysmaki

Źródło: Agencja TVN