MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Szybkie i łatwe danie z brukselki - fritatta z patelni [PRZEPIS]

mad
Fritatta z patelni, czyli brukselki z groszkiem pod serową pierzynką.
Fritatta z patelni, czyli brukselki z groszkiem pod serową pierzynką. materiały prasowe
Brukselka: mała, zielona i pyszna. Młodsza kuzynka kapusty kryje w sobie więcej, niż moglibyśmy przypuszczać. Sięgajmy po nią jak najczęściej. Zobaczcie przepis na łatwe danie z brukselki.

Brukselka zaliczana do tzw. warzyw młodości, zawiera silne przeciwutleniacze wspierające funkcje obronne organizmu. Dodatkowo jest źródłem witaminy C - zaledwie 150 g brukselki wystarczy, aby pokryć całościowe, dzienne zapotrzebowanie na ten składnik! Sięgnijmy więc po pyszne i pełne zdrowych właściwości brukselki, wykorzystując je w ulubionych daniach. Proponujemy spróbować przepis na Fritattę wprost z patelni, czyli brukselki i groszek w roli głównej!

Fritatta z patelni, czyli brukselki z groszkiem pod serową pierzynką [PRZEPIS]


Składniki

  • 200 g świeżych brukselek
  • 100 g surowego groszku (może być mrożony)
  • 6 jajek
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki masła
  • 150 g sera Aldamer (np. MSM Mońki)
  • sól, pieprz do smaku


Wykonanie

Brukselki dokładnie umyć, oderwać zewnętrzne listki, odciąć twarde końcówki i ugotować. Groszek opłukać, osuszyć i podgotować na parze (lub w wodzie) na półtwardo. Na dużej patelni zeszklić pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać ugotowane brukselki wraz z groszkiem i chwilę razem smażyć.
Jajka roztrzepać i dodać przyprawy. Wylać na patelnię przykrywając warzywa i smażyć, aż zacznie ścinać się po brzegach. Fritattę posypać serem startym na grubych oczkach i poczekać, aż lekko stopnieje.
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni i wstawić omlet na ok. 12 min do podpieczenia i stopienia sera.

od 12 lat
Wideo

Psycholog odpowiada: Czy wakacyjny romans to dobra rzecz?

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska