Piekarz

Przeterminowane zobowiązania firm piekarniczo – cukierniczych wzrosły o niemal 60 proc. i przekroczyły 187 mln zł. Średnio na przedsiębiorstwo zajmujące się...

Trochę zawziętości, szczypta szczęścia, garść cierpliwości - to przepis na chleb idealny według krakowskiego piekarza Pawła Żołądzia.

10 lat temu zmarł wojewoda krakowski Tadeusz Piekarz. Z jego żoną - Haliną rozmawiamy o czasach opozycji, okresie władzy i trudnej walce z chorobą, której się...

Ciasto pod wekę trzeba pieścić. To rada piekarzy. Ugniatać je zbyt delikatnie nie jest dobrze, ale nie można też tłamsić jak masażysta boksera. Musi być...

Choć nowa perspektywa budżetowa UE ruszyła z opóźnieniem, Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości nie zwalnia tempa. Do tej pory ogłoszono już 60 naborów na...

Po transformacji ustrojowej i w czasach szalejącego bezrobocia wiele polskich przedsiębiorstw zniknęło z rynku. Niektóre przetrwały mimo trudnych warunków,...

Z pozoru niewinne pytania do ChatGPT, czy udział w popularnych trendach w stylu „Barbie Box AI”, mogą prowadzić do poważnych naruszeń danych. Firmy – często...

Chleb to jeden z podstawowych produktów spożywczych, jednak jego ceny są dalekie od tych sprzed lat. Klienci przyzwyczaili się, że za bochenek płaci się już...

Firma PONAR Wadowice świętuje 60-lecie istnienia. Odbiorcami jej nowoczesnych rozwiązań technologicznych są zakłady na całym świecie w branżach m.in.:...

Zanim w czwartkowy poranek przed cukierniami ustawią się kolejki, w pracowniach trwa wytężona praca. Jak przygotowuje się jedne z najlepszych pączków w...

Sądeczanie z firmy CTS-Technology z Chełmca na swoim koncie mają już wiele sukcesów. Ich pasją są systemy nagłośnienia, przy tworzeniu których wykorzystują...

Zdrowy, pyszny chleb z mnóstwem ziaren. Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki!

Innowacje stanowią klucz do osiągnięcia sukcesu na rynku, który obecnie dynamicznie się rozwija. Jednak wprowadzenie nowych rozwiązań jest sporym wyzwaniem. Z...

Czy wiecie, że w starożytnej Grecji znano około 50 przepisów na różnego rodzaju chleby, a w średniowieczu piekarze wypiekali 9 głównych rodzajów chleba? 16...

W dobie rosnących wymagań inwestorów, klientów i pracowników, polskie firmy coraz śmielej włączają w swoje strategie biznesowe kwestie ESG, czyli aspekty...

– Akurat jesteśmy w trakcie sprzątania. Musieliśmy zamknąć firmę na jakiś czas – tłumaczy w rozmowie z portalem strefabiznesu.pl przedstawicielka firmy...

Polska gospodarka po trudnym dla wszystkich 2023 roku napiera rozpędu – tłumaczy portalowi strefabiznesu.pl Tomasz Starzyk z Dun & Bradstreet. – Niestety są i...

Ryszard Florek, prezes Fakro, w studiu Polska Press podczas Forum Ekonomicznego w Karpaczu zapowiedział, że do końca 2025 roku chce wystartować z produkcją w...

366 – do tylu fuzji i przejęć doszło na polskim rynku w 2023 roku. W pierwszym półroczu 2024 roku ogłoszono 180 transakcji. Największą akwizycją w tym okresie...

W ramach nowej strategii, Orlen zamierza dokonać restrukturyzacji Polska Press, a następnie sprzedać wydawnictwo. Spółka Ruch również będzie przedmiotem...

Od 2021 roku obserwujemy nieustanny wzrost zadłużenia w branży księgarskiej, jak wynika z najnowszych danych BIG InfoMonitor. Na koniec maja bieżącego roku...

W najnowszym badaniu przeprowadzonym przez Rzetelną Firmę przy współpracy z Krajowym Rejestrem Długów, województwo podlaskie utrzymuje miano najbardziej...