Chleb

Pyszny i zdrowy chleb nie musi być czasochłonny. Zazwyczaj robię szybki chleb z ziarnami i orzechami, do którego nie dodaję nawet grama cukru. Wystarczy sięgnąć...

Czasem nie potrzeba wiele, by schudnąć. Jeżeli często jesz pieczywo, wystarczy wyeliminować je z diety. Nie oznacza to wcale, że nie możesz już jeść ulubionych...

Domowe paluchy chlebowe to sposób na elegancką przystawkę. Włosi tradycyjnie podają ją do deski serów z plastrami szynki parmeńskiej. Domowe paluchy chlebowe...

Domowy chleb pszenny na zakwasie to wypiek, który może wydawać się pozornie skomplikowany. Największą trudnością jest utrzymanie żywego zakwasu poprzez...

Zazwyczaj zjadamy chleb na bieżąco, czasem jednak pozostaje nadmiar, z którym nie bardzo wiemy, co zrobić. Pozostawić w opakowaniu? Zamknąć w chlebaku? A może...

Czy wiecie, że w starożytnej Grecji znano około 50 przepisów na różnego rodzaju chleby, a w średniowieczu piekarze wypiekali 9 głównych rodzajów chleba? 16...

Przez lata chrupiący chleb i złociste bułki były się źródłem sporu wśród konsumentów i dietetyków. Wciąż pojawiają się pytania, czy należy je jeść, czy są...

Podpłomyki z patelni to najlepsze i najprostsze domowe pieczywo. Zawsze się udają i są szybkie do przygotowania. Nie musisz robić zaczynu i czekać, aż ciasto...

Nie tylko wieniec jest symbolem najpiękniejszego zwyczaju polskiej wsi - dożynek. Wielką rolą odgrywa również chleb. Nieprzypadkowo. Wszak to owoc ziemi, ale...

Pieczywo, wyroby cukiernicze, bułka tarta – to produkty, które na co dzień goszczą w naszej kuchni. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych...

Przygotowanie domowego pieczywa nie musi być trudne. Polecamy 11 sprawdzonych przepisów, które z naszymi wskazówkami zrobisz bez problemu. To m.in. błyskawiczne...

Dożynki bez chleba? Żaden rolnik chyba sobie tego nie wyobraża. Chleb dożynkowy ma długą tradycję i symboliczne znaczenie. Powszechnie mówi się, że nie samym...

Bułki do hamburgerów najczęściej przygotowywane są na drożdżach z dodatkiem dużej ilości masła. Proponujemy przepis na mniej tradycyjne pieczywo, bo wykonane na...

Zagraniczne wakacje przyzwyczajają nas do tego, że ceny lodów, przekąsek lub ciastek mogą być wysokie. W centrum Paryża możemy wypić colę za 50 zł, a w...

Wysokie temperatury za oknem sprawiają, że chleb szybciej wysycha i czerstwieje. Ważne, aby wiedzieć, w jaki sposób przechowywać bochenki w trakcie upałów....

Miłośnicy kuchni włoskiej z pewnością znają bruschette. Włoska przystawka składa się z dobrej jakości chleba, czosnku, oliwy i pomidorów. Sekretem udanej...

Mam dla ciebie prosty przepis na pyszny chlebek bananowy, który można zrobić bez glutenu i bez cukru. To idealna propozycja na śniadanie lub zdrową przekąskę....

Chlebek ziołowy to pomysł na zrobienie aromatycznej przystawki na imprezę lub spotkanie w rodzinnym gronie. Za smak odpowiada połączenie bazylii, natki...

Sposobów na ekologiczne nawożenie roślin jest wiele, jednak niektóre wydają się być dość zaskakujące. Jednym z nich jest propozycja wykorzystania do tego...

Masz w domu banany? Bardzo łatwo i szybko możesz zrobić z nich pyszne ciasto. Proponuję sprawdzony przepis na czekoladowy chlebek bananowy. Jego wyjątkowy smak...

Tradycyjna sałatka panzanella to przysmak pochodzący z Włoch. Dominika Targosz proponuje wegańską interpretację przysmaku z pomidorami. Autorka przepisu dodaje,...

Mam dla Ciebie przepis na pyszny, domowy chleb, który można przygotować bez wyrabiania. Wszystkie składniki wystarczy wymieszać i zostawić na noc w lodówce. Nic...