Dzień chleba

Czy wiecie, że w starożytnej Grecji znano około 50 przepisów na różnego rodzaju chleby, a w średniowieczu piekarze wypiekali 9 głównych rodzajów chleba? 16...

Dokładnie 35,8 kg pieczywa w ciągu 12 miesięcy spożywa przeciętny Polak - wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego . Z okazji Światowego Dnia Chleba,...

Przepis na domowy chleb na zakwasie.

Zawodowi cukiernicy i piekarze obchodzą swoje święto 15 marca, ponieważ w tym dniu przypada wspomnienie ich patrona – św. Klemensa. Gdzie w Krakowie kupić...

W Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Bystrej od kliku lat odbywa się wyjątkowa uroczystość - Tydzień Chleba na Zakwasie.

Od nowego roku szkolnego uczniowie Z Bystrej nauczą się m.in. produkcji win.

Chleb to jeden z podstawowych produktów spożywczych, jednak jego ceny są dalekie od tych sprzed lat. Klienci przyzwyczaili się, że za bochenek płaci się już...

Domowy chleb – przepisy. Nie wyobrażamy sobie dobrego śniadania bez pysznego chleba. Jak zrobić domowe pieczywo? Czy domowy chleb na zakwasie lub na drożdżach...

Przepis na prosty domowy chleb pszenno-żytni bez zakwasu.

Najwyższa pora rozgrzewać piekarniki, odkręcać słoiki z zakwasem i zrobić chleb! Aromat świeżo upieczonego chleba budzi w nas wspomnienia ciepła rodzinnego...

Zdrowy, pyszny chleb z mnóstwem ziaren. Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki!

Tydzień po brutalnym pobiciu, do którego doszło przy szkole w Bystrej wiadomo już, że sprawą zajmie się Wydział Rodzinny i Nieletnich Sądu Rejonowego w...

Gorlicka policja wszczęła śledztwo w sprawie brutalnego pobicia, do którego doszło w miniony poniedziałek wieczorem (14 października) w Bystrej koło Gorlic. To...

Prawdziwy chrupiący chleb pieczony w garnku – przepis. Chleb pieczony według niniejszego przepisu bez żadnego użycia specjalistycznego sprzętu oraz bez...

Zrobienie chleba w domu to nic trudnego! Można tez trochę poeksperymentować i dać do chleba ulubione dodatki. Zobaczcie przepis na chleb z oliwkami i cebulką!

Dożynki bez chleba? Żaden rolnik chyba sobie tego nie wyobraża. Chleb dożynkowy ma długą tradycję i symboliczne znaczenie. Powszechnie mówi się, że nie samym...

Zakwas na chleb to nic innego jak… mieszanina mąki i wody! Odpowiednio przygotowany (co wcale nie jest trudne!) posłuży do wypieku pysznego domowego chleba!...

Świąteczny żurek w chlebie to pomysł na wyśmienite i bardzo efektowne danie, które będzie się pięknie prezentowało na wielkanocnym stole. Przygotowanie zupy nie...

Kolejny czarny piątek w Gorlickiem. Pod kołami własnego samochodu zginął 70-letni mieszkaniec Bystrej. Pomimo szybkiej akcji ratunkowej i resuscytacji...

Zazwyczaj zjadamy chleb na bieżąco, czasem jednak pozostaje nadmiar, z którym nie bardzo wiemy, co zrobić. Pozostawić w opakowaniu? Zamknąć w chlebaku? A może...

Nie tylko wieniec jest symbolem najpiękniejszego zwyczaju polskiej wsi - dożynek. Wielką rolą odgrywa również chleb. Nieprzypadkowo. Wszak to owoc ziemi, ale...

Pieczywo, wyroby cukiernicze, bułka tarta – to produkty, które na co dzień goszczą w naszej kuchni. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych...