Rzemieślnik

Ryszard Kołek chciał być marynarzem, ale życie miało wobec niego inne plany. - Dość młodo się ożeniłem, a podróżnicze życie marynarza nie bardzo pasuje komuś...

Mam nadzieję, że patrząc na historię naszego kraju i rolę rzemiosła w tej historii, dołoży Pan Premier wszelkich starań, jako szef rządu i jako historyk z...

Odbudować prestiż i siłę polskiego rzemiosła, zasadniczo poprawić warunki funkcjonowania rzemieślników wszelkich profesji w ścisłym porozumieniu ze Związkiem...

Trochę zawziętości, szczypta szczęścia, garść cierpliwości - to przepis na chleb idealny według krakowskiego piekarza Pawła Żołądzia.

Chleb to jeden z podstawowych produktów spożywczych, jednak jego ceny są dalekie od tych sprzed lat. Klienci przyzwyczaili się, że za bochenek płaci się już...

Dziś mamy w Polsce blisko 2,5 miliona firm. Najwięcej wśród nich to małe i średnie przedsiębiorstwa. Żeby polski rzemieślnik mógł konkurować z Europą, nie może...

Zdrowy, pyszny chleb z mnóstwem ziaren. Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki!

Bartosz Kłaput od dziecka był zapatrzony w tatę, który wszystko wokół domu robił sam. - Wszystkie naprawy, remonty, altana w ogrodzie - to dzieła mojego taty,...

Czy wiecie, że w starożytnej Grecji znano około 50 przepisów na różnego rodzaju chleby, a w średniowieczu piekarze wypiekali 9 głównych rodzajów chleba? 16...

Dożynki bez chleba? Żaden rolnik chyba sobie tego nie wyobraża. Chleb dożynkowy ma długą tradycję i symboliczne znaczenie. Powszechnie mówi się, że nie samym...

- Uczcie się młodzi, bo jak moja generacja się skończy, to nikt wam już koszyka nie zrobi - mówi rzemieślnik podczas plecenie koszyka w swoim domowym ogrodzie w...

Okres przygotowań do świąt Wielkiej Nocy przypomina o jednym z najstarszych zawodów świata. Obecnie jest deficytowy, co oznacza, że pozwala na całkiem niezłe...

Świąteczny żurek w chlebie to pomysł na wyśmienite i bardzo efektowne danie, które będzie się pięknie prezentowało na wielkanocnym stole. Przygotowanie zupy nie...

Zazwyczaj zjadamy chleb na bieżąco, czasem jednak pozostaje nadmiar, z którym nie bardzo wiemy, co zrobić. Pozostawić w opakowaniu? Zamknąć w chlebaku? A może...

Nie tylko wieniec jest symbolem najpiękniejszego zwyczaju polskiej wsi - dożynek. Wielką rolą odgrywa również chleb. Nieprzypadkowo. Wszak to owoc ziemi, ale...

Pieczywo, wyroby cukiernicze, bułka tarta – to produkty, które na co dzień goszczą w naszej kuchni. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych...

Zagraniczne wakacje przyzwyczajają nas do tego, że ceny lodów, przekąsek lub ciastek mogą być wysokie. W centrum Paryża możemy wypić colę za 50 zł, a w...

Sposobów na ekologiczne nawożenie roślin jest wiele, jednak niektóre wydają się być dość zaskakujące. Jednym z nich jest propozycja wykorzystania do tego...

Chleb to jeden z podstawowych produktów w żywieniu człowieka. W lutym i marcu płaciliśmy za niego o blisko 30 proc. więcej niż rok temu. Na to, że bochenek jest...

Gaz dla cukierni i piekarni będzie tańszy od 1 kwietnia. Sejm przegłosował już odpowiednie zmiany. Piekarze zapłacą za błękitne paliwo maksymalnie 200,17...

Co się stanie gdy przestaniesz jeść chleb? Pieczywo to produkt bogaty w węglowodany ,a ich nadmiar w organizmie sprawia, że się szybko tyje. Czy warto...

Co z cenami warzyw i owoców, mięsa albo jaj w 2023 roku? Już od kilku tygodni częściej można napotkać w sklepach promocje na masło czy olej. Ceny skupu surowców...