Płaskurka, samopsza, orkisz. Przewodnik po dawnych gatunkach zbóż
Według karmelitów, chleb podany podczas Ostatniej Wieczerzy najprawdopodobniej był z ziarna płaskurki. To jedna z wielu ciekawostek, którymi podzielił się...
Orkisz – złoto wśród zbóż
Orkisz należy do najstarszych gatunków pszenicy. Współczesne badania naukowe dowodzą, że jest najzdrowszy ze wszystkich rodzajów zbóż. Posiada optymalną ilość...
Dania na bazie orkiszu pomogą wzmocnić twój organizm. Zobacz przepisy
Orkisz to najzdrowsze ze wszystkich zbóż. Zawiera rodanid, czyli naturalny antybiotyk, który pobudza aktywne komórki organizmu do zwiększania sił układu...
Promują zdrowy chleb z orkiszu
To popularne w średniowieczu zboże obecnie jest rzadko uprawiane. W szkole w Bystrej uczą się jego uprawy oraz pieką z niego pyszny chleb.
