Żurek przepis szefa kuchni

Jak zrobić pyszny, wielkanocny żurek? Zobaczcie przepis Huberta Fudalewicza, szefa kuchni jednej z popularniejszych restauracji na Podhalu – Schronisko...

Kuchnia polska, ale w nowoczesnym wydaniu. W restauracji Schronisko Bukowina w Bukowinie Tatrzańskiej, w samym sercu polskich gór, nie zjecie „placków”...

Góralska kwaśnica i domowy zakwas na żurek, wędliny i ryby z własnej wędzarni, prawdziwy chleb, przetwory jak u babci i najlepsze włoskie przysmaki. To tylko...

Hubert Fudalewicz, szef kuchni restauracji Schronisko Bukowina w Bukowinie Tatrzańskiej nie boi się eksperymentować. O swojej kuchni mówi: „To kuchnia polska w...

Jeden się zamknął, bo nie wytrzymał pandemii. Drugi otwiera szampana, bo wszystkie grożące mu kary zostały umorzone. Trzeci czeka na decyzję – czy zapłaci od 90...