Tłusty Czwartek 2018. Kiedy wypada Tłusty Czwartek 2018? DATA, DZIEŃ Kiedy jest Tłusty Czwartek?
Tłusty Czwartek 2018 - kiedy jest? Kiedy wypada Tłusty Czwartek?
W 2018 roku tłusty czwartek będzie obchodzony 8 lutego. W tym dniu zazwyczaj pozwalamy sobie na więcej niż jednego pączka. A ile kalorii ma pączek? Pączek ważący 70 gramów ma około 300 kalorii. A mimo to nawet ci, którzy się odchudzają, w tłusty czwartek mogą sobie odpuścić i zjeść pączka, jak tradycja nakazuje. Tradycja tłustego czwartku nakazuje, żeby przed zbliżającym się Wielkim Postem najeść się tłusto i do syta. A właśnie tłuste i syte są pączki. Święto to przypada zawsze w ostatni czwartek przed Wielkim Postem.
Tłusty Czwartek 2018 - tradycja tłustego czwartku
Początki tradycji tłustego czwartku sięgają czasów pogaństwa. Niegdyś był to dzień, w którym hucznie żegnano zimę i świętowano nadejście wiosny. Z tej okazji biesiadowano bez umiaru, zajadając się tłustymi potrawami, przede wszystkim mięsnymi oraz pijąc wino, do którego podawano pączki przygotowywane z ciasta chlebowego i faszerowane boczkiem lub słoniną.
Tłusty Czwartek 2018: pączki powinny być pulchne i mieć jasną obwódkę
Tłusty Czwartek 2018. Ciastka serwowane w tłusty czwartek powinny być pulchne i mieć jasną obwódkę
W mniej zamożnych domostwach pączków nie smażono w głębokim tłuszczu, gdyż nie było go pod dostatkiem. „Pampuchy” wypiekano zatem w piecu chlebowym albo smażono na blasze. Gotowe ciasto serwowano ze skwarkami. Ciastka serwowane w tłusty czwartek powinny być pulchne i mieć jasną obwódkę, która świadczy o tym, że tłuszcz, na którym je usmażono, był świeży.
Źródło: polskatimes.pl