Kraków. Jesienna edycja pikniku Jadalny Kraków FEST. Tym razem skupiono się na lesie i plonach

Jesienna edycja pikniku Jadalny Kraków FEST poświęcony był w szczególności dwóm aspektom jadalnego miasta. Pierwszy, związany ściśle z lokalizacją wydarzenia dotyczył lasu i tego w jaki sposób pełnić on może funkcję żywicielską w mieście. Drugi aspekt pikniku dotyczył plonów. Czas zbiorów to czas szczególny, pełen kolorów, smaków i zapachów. Podczas pikniku można było uchwycić ten unikalny moment by móc go celebrować i cieszyć się nim.

Wszyscy uczestnicy tego wyjątkowego wydarzenia mogli wspólnie eksplorować las, gotować, przygotowywać herbatki na zimowy czas, przetwory ze zgromadzonych plonów, wyplatać wiklinowe koszyki i wiele, wiele więcej.

A wszystko to miało miejsce 2 września w wyjątkowych okolicznościach przyrody jesiennego Lasu Wolskiego – w Centrum Edukacji Ekologicznej „Symbioza”.

W sobotę piknik rozpoczął się od warsztatów kulinarnych "Dzika Kuchnia Jadalna" prowadzonych przez DziczeJemy. Następnie przyszedł również czas na "Słomkowe cuda" czyli warsztaty rękodzieła prowadzone przez Muzeum Etnograficzne, a także warsztaty tworzenia naturalnych herbat ziołowych pod nazwą "Ziółko na zdrówko". O herbatach opowiadała Renata Kosowska z C.E.E. „Symbioza”.

Podczas pikniku był również czas spacer połączony z nauką rozpoznawania grzybów, który poprowadził Andrzej Trzeciak. Były również warsztaty z kiszenia śliwek, wyplatania koszyków, czy też szycia i ozdabiania woreczków na suszone plony.

Na gości pikniku czekały również:

• Punkt informacyjny „Wawelskiej Kooperatywy Spożywczej"
• Lotna Czytelnia Wojewódzkiej Biblioteki Publicznej w Krakowie
• Samoobsługowe stanowisko wyciskania soków owocowych
• Wspólne gotowanie „Zupy ogrodniczki”
• Wystawa „Makroskładniki”

Dzień obcowania z przyrodą został zwieńczony wspólnym ogniskiem połączonym z pieczeniem ziemniaków i jabłek.

Jak nauczyć dziecko języka obcego - oto porady eksperta