Arka to nasza marka, a klient to nasz pan - to hasło, którym w pracy zawodowej kieruje się tegoroczna laureatka wyróżnienia Menedżer Roku. Elżbieta Kijek-Burkot. Impulsem do prowadzenia działalności gospodarczej były zmiany związane z transformacją w Polsce. W 1990 roku wraz z Jerzym Barszczem założyli spółkę zajmującą się działalnością handlową w dwóch sklepach spożywczych. Po rozwiązaniu spółki, dziesięć lat później rozpoczęła handel w nowo wybudowanym sklepie w Ropicy Polskiej, który na oczach klientów dwukrotnie się rozbudowywał. Dwa lata temu poszerzyła działalność o nowy lokal, otwierając sklep w przysiółku Szymbarku, na Łęgach.
Obecnie w sklepach Arka pracuje ponad 35 osób, mieszkańców Gorlickiego. Rozwój zawdzięcza pracy i wsparciu rodziny, dobrej współpracy z pracownikami oraz wszystkim, w dużej mierze stałym klientom, którzy obdarzyli ją zaufaniem i robią zakupy w placówkach Arka. - Rozwój jest możliwy tylko dzięki klientom, to oni motywują mnie do dalszego rozwoju i dostosowania się do warunków rynkowych oraz zaspokajania ich potrzeb. W moich sklepach obowiązuje hasło Arka to nasza marka, a klient to nasz pan. Staramy się, by wszyscy klienci czuli się u nas ważni, byli dobrze obsłużeni. Mam nadzieję, że tak się czują i dziękuję im za to, że wybierają nasze sklepy, bo dzięki temu możemy pracować i zatrudniać - mówiła podczas gali Elżbieta Kijek-Burkot.
W opinii członków Gorlickiego Zrzeszenia Prywatnego Handlu i Usług, ale przede wszystkim w lokalnym środowisku pani Elżbieta jest postrzegana, jako osoba bardzo pracowita, szczera, otwarta na problemy ludzi z otoczenia. Wiele osób może liczyć na jej wsparcie, głównie podczas różnego rodzaju akcji charytatywnych.
