Mistrzowie grzybobrania w Małopolsce
Galeria zdjęć przedstawia wspaniałe okazy znalezione na terenie Małopolski. Chcesz pochwalić się swoimi zbiorami? Pisz śmiało! Wyślij do nas zdjęcia grzybów z dopiskiem, gdzie udało ci się je zebrać. Wiadomości prosimy kierować na adres e-mail: [email protected]. Wszystkie fotografie publikujemy w galerii poniżej:
Grzyby-giganty. Polski rekordzista został znaleziony pod Tarnowem!
Polski rekordzista znaleziony został 15 września 1977 r. przez pana Henryka Witkiewicza w Piotrkowicach koło Tarnowa. Co ciekawe, grzyb wówczas był rekordzistą światowym - miał ponad metr średnicy i ważył 15 kilogramów. Po konsultacjach w sanepidzie okazało się, że był to szmaciak gałęzisty.
- Wiadomość nazajutrz podał ówczesny "Dziennik Telewizyjny" i PAP. Natychmiast wieść rozeszła się po świecie: Reuter, AFP i inne agencje donosiły, że w Piotrkowicach, wsi w woj. tarnowskim w Polsce znaleziono Największy Grzyb Świata. Sam znalazca otrzymał wycinek nawet z amerykańskiej gazety na ten temat - od swej rodziny mieszkającej w USA. Musiało upłynąć 15 lat od niezwykłego grzybobrania, by na polance, przy niewielkim parkingu upamiętnić niecodzienne znalezisko, które takim echem odbiło się na świecie. Wojewódzki Ośrodek Kultury w Tarnowie w 1992 r. zbudował tu makietę - jedyny w swoim rodzaju pomnik Największego Grzyba Świata - przypomina facebookowy profil "Tarnów - ciekawostki, tajemnice, stare zdjęcia" (za pogorza.pl).
Makieta niestety już nie istnieje.
Obecny rekord świata należy do wachlarzowca olbrzymiego (wachlarzowiec to jeden z największych grzybów nadrzewnych, jadalne są tylko jego młode owocniki), znalezionego w Hiszpanii w 2019 roku. Okaz ważył 68,8 kilograma. Znalazca - kucharz Sergio Martínez Valledor potrzebował pomocy kolegów z przetransportowaniem grzyba do bagażnika. Okaz był tak duży, że umieszczenie go w aucie wymagało położenia tylnych siedzeń.
Dekalog grzybiarza. GIS przypomina o kilku podstawowych zasadach
- Nie zbieraj grzybów, jeśli ich nie znasz.
- Do koszyka wkładaj te grzyby, co do których jesteś pewien.
- Jako początkujący grzybiarz zbieraj tylko grzyby rurkowe - z "siateczką".
- Nie korzystaj z foliowych reklamówek.
- Nie wyrywaj grzybni, wyrosną z niej nowe grzyby.
- Nie rozkopuj ściółki - nie niszcz grzybni.
- Unikaj grzybów zbyt małych - trudno rozpoznać, czy są blaszkowe, czy nie.
- Nie podawaj grzybów małym dzieciom.
- Nie przyjmuj rad od przygodnych grzybiarzy i nie kupuj grzybów z nieznanego źródła.
- Nie identyfikuj grzybów, próbując ich.
Przepis na grzyba: frittata, makaron, a może zupa?
Inspirujące przepisy na dania z grzybami w roli głównej. Nasze propozycje:
Oto 10 najczęściej mylonych grzybów. Jadalne od trujących cz...
