Do tegorocznej edycji konkursu kulinarnego na „Potrawę z grzybów" zgłosiło się 10 uczestników. Były to osoby indywidualne, Koła Gospodyń Wiejskich oraz stowarzyszenia z regionu. Organizowany przez Gminny Ośrodek Kultury w Borzęcinie konkurs ma na celu m.in. promocję potraw i wymianę doświadczeń kulinarnych pomiędzy uczestnikami.
W konkursie wzięły udział:
- Koło Gospodyń Wiejskich „Zdrochcanie”,
- Danuta Tomasik z Bucza,
- Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Wsi Biesiadki,
- Koło Gospodyń Wiejskich „Dołowianie”
- Katarzyna Gazduła z Przyborowa,
- Koło Gospodyń Wiejskich „Dworzanki” w Przyborowie,
- Koło Gospodyń Wiejskich „Bielczanki z Pasją”,
- Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich i Gospodarzy „Zdolniacy”,
- Koło Gospodyń Wiejskich „Porebskie Towarzystwo Społeczno-Kulturalne”,
- Koło Gospodyń Wiejskich „Warysianki” w Warysiu.
Komisyjnie oceniano walory smakowe potrwa, oryginalność i pomysł, estetykę wykonania i podania.
Oceny grzybowych smakołyków dokonała wieloosobowa komisja powołana przez organizatorów w składzie: wicestarosta Powiatu Brzeskiego Maciej Podobiński, wójt Gminy Borzęcin Paweł Kułak, Przewodniczący Rady Gminy Borzęcin Marek Kossoń, dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Borzęcinie Piotr Kania, reprezentant Browaru Okocim Ireneusz Salamon, radne Rady Powiatu Brzeskiego: Katarzyna Ciochoń, Natalia Siudut, Anna Rogóż oraz radna Rady Gminy Borzęcin Sylwia Ducinowska.
Najlepsza potrawa „Przysmak Zdolniaków”, czyli francuski warkocz z kurą w kurkach na leśnym runie przygotowany przez „Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich i Gospodarzy Zdolniacy” otrzymała nagrodę finansową w wysokości 500 zł. Przyznano także dwa wyróżnienia po 400 zł. Otrzymały je: „Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Wsi Biesiadki” za serduszko mięsno-grzybowe w sosie kurkowym oraz Koło Gospodyń Wiejskich „Bielczanki z Pasją” za polędwiczki w sosie borowikowym z roladkami ziemniaczanymi nadziewane grzybami. Pozostali uczestnicy również otrzymali nagrody finansowe w kwocie 300 zł.
- Wszystko wyśmienicie smakowało, panie świetnie się przygotowały i trudno było wybrać najlepsze danie. Finalnie jednak, po wymianie opinii, z decyzją nie mieliśmy problemu – przyznał przewodniczący komisji konkursowej.
Konkurs odbył się po raz 16. Impreza odbyła się w ostatni sierpniowy weekend.
W sklepach jest coraz drożej i nadchodzą kolejne podwyżki
