Przepis na pełnoziarnisty dietetyczny piernik z dodatkiem płatków owsianych i miodu. Przepisem podzieliła się nasza Czytelniczka Sylwia Ładyga, autorka bloga kulinarnego „Ostra na słodko”.
Pełnoziarnisty dietetyczny piernik [PRZEPIS]
Składniki na keksówkę 20×10
- mąka pełnoziarnista – 1 szklanka
- płatki owsiane – 1 szklanka
- mleko 0,5% – 1 szklanka
- jajko – 2 sztuki
- miód – 2 łyżki
- proszek do pieczenia -1 łyżeczka
- soda oczyszczona – 1 łyżeczka
- cukier - ok. 6 łyżek
- przyprawa do piernika – 2 łyżki
Wykonanie
Płatki owsiane mielimy na pył, w mleku rozpuszczamy cukier.
Jajka ubijamy na puch, dodajemy miód, przesianą mąkę oraz płatki i mleko – wszystko razem mieszamy.
Wsypujemy proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną, mieszamy, wylewamy do keksówki lekko natłuszczonej i obsypanej bułką tartą.
Wkładamy do nagrzanego na 160 stopni piekarnika na ok. 45 minut.
Wystudzony przekładamy marmoladą.
Możemy dodatkowo oblać polewą czekoladową.
Smacznego!
Gazeta Lubuska. Winiarze liczą straty po przymrozkach.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
