Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Sycący, domowy chleb konopny na zakwasie, wzbogacony ziarnami konopi [PRZEPIS]

mad
Chleb konopny na zakwasie.
Chleb konopny na zakwasie. materiały prasowe
Przepis na domowy chleb, który urzeka smakiem.

Domowy chleb. Dodatek mąki konopnej i ziarnem konopi nadaje charakteru i oryginalności temu chlebowemu wypiekowi, a właściwości mąki konopnej podbijają jego wartość odżywczą. Każdy może śmiało zmierzyć się z wypiekiem tego chleba, który z pewnością stanie się przysmakiem i wartościową pozycją w codziennym, zdrowym menu.

Na inne chleby przepisy znajdziecie

Składniki

  • 450 g mąki pszennej typ 450
  • 100 g mąki konopnej Ol’Vita
  • 200 g zakwasu żytniego
  • 350 ml letniej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka miodu
  • 2-3 łyżki rozgniecionych ziaren konopi siewnej do posypania chleba

Wykonanie
Do odmierzonej ilości wody dodać mąkę pszenną, mąkę z ziaren konopi, zakwas, miód i sól.
Całość wymieszać i wyrobić na ciasto mikserem przez ok 5 minut.
Ciasto przełożyć do foremki keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posypać ziarnami konopi.
Foremkę z ciastem wstawić do ciepłego piekarnika nagrzanego do temperatury około 30-35 stopni.
Pozostawić tam chleb do leżakowania na około 4-5 godzin
Po leżakowaniu chleb upiec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 60 minut.

Wskazówka

Ziarna konopi można dodać dodatkowo do ciasta podczas wyrabiania mikserem, ciasto można wzbogacić także innymi ulubionymi ziarnami np. sezamem lub słonecznikiem.

Zobacz też:

Jak zrobić domowy chleb na zakwasie?

Zobacz też:Domowy chleb razowy bez zakwasu Koła Gospodyń Wiejskich

Zobacz też:Tradycyjny wiejski chleb na zakwasie

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Chmieleńskie Babki Wielkanocne 2024

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska