Prawdziwek, czyli borowik. Nie tylko szlachetny króluje w naszych lasach
Borowik to jeden z najpopularniejszych grzybów, który ląduje w wiklinowym koszyku podczas leśnej wycieczki. Najczęściej jest to szlachetny, zwany też...
Trwa sezon na kurki. Oto 5 powodów, dla których warto jeść te grzyby
Kurki, inaczej nazywane pieprznikami jadalnymi, od dawna cenione są za niepowtarzalny smak i aromat. Często dodaje się je do sosów, jajecznicy i past...
Mnóstwo grzybów jest w lesie. Zobacz, co zabrać z domu, żeby wrócić z pełnym koszem
Dopiero zaczął się sierpień, a już wiele osób chwali się pełnymi koszami grzybów. W lesie można już znaleźć nie tylko kurki i maślaki, ale również m.in....
„Czarcie jajo” to najzdrowszy grzyb leczniczy w Europie. Uwaga, dorosły śmierdzi!
Czarcie czy węże jajo to potoczna nazwa niedojrzałego owocnika sromotnika bezwstydnego. Nazywany też wstydliwym i smrodliwym, sromotnik ten jest grzybem o...
5000 zł za zebranie niewłaściwego grzyba. Gatunków chronionych nie wolno ruszać
O tym, że grzyby dzielą się na jadalne, niejadalne i trujące, wie każdy amator leśnych wycieczek. Niektóre okazy mogą być do siebie podobne, niektóre też, choć...
Ten grzyb wygląda jak czaszka i jest ogromny. Gdzie go szukać i czy jest jadalny?
Czasznica olbrzymia to jeden z bardziej zadziwiających grzybów, jakie można spotkać w Polsce. W dodatku rośnie nie tylko w lasach, ale przede wszystkim w...
Czy jesteś dobrym grzybiarzem? Sprawdź, co wiesz o zbieraniu grzybów
Grzybobranie od wiosny do jesieni stanowi jeden z narodowych sportów Polaków. Pełne kosze kurek, podgrzybków czy maślaków można zamrozić, zasuszyć lub...
Co zrobić, aby grzyby nie ściemniały? Oto kilka sposobów
Trwa sezon na grzyby, w lasach wielu z nas poluje na dorodne borowiki, podgrzybki lub maślaki. Pełne kosze trafiają potem do czyszczenia, następnie są na świeżo...
Jak czyścić grzyby? Te sposoby musi znać każdy grzybiarz
Grzybobranie trwa w najlepsze, w lasach widać różne gatunki, a wrzesień przyniesie jeszcze większą szansę na udany wypad. Samo zebranie grzybów to jednak nie...
„Szatan” to postrach grzybiarzy. Sprawdź, co to za grzyb i jak go rozpoznać
Szatan to grzyb, który jest postrachem początkujących grzybiarzy. To grzyb rurkowy, który ma być wyjątkowo trujący. Czy tak jest w rzeczywistości? Okazuje się,...
Jak prawidłowo suszyć grzyby w piekarniku? Podpowiadamy sprawdzone sposoby
Sezon na grzyby trwa w pełni. Grzyby można przygotować w pysznej marynacie albo ususzyć. Suszenie grzybów w piekarniku nie jest najtrudniejszą czynnością....
Mają niedoceniane właściwości antyrakowe. Najzdrowsze gatunki są nie tylko z lasu!
Grzyby to stały element antyrakowej diety – warto jeść je jak najczęściej, by wspomagać ochronę przed nowotworami. A także przed wirusami, antybiotykoopornymi...
13 faktów i mitów o grzybach. Sprawdź, w co nie wierzyć
Zbieranie grzybów jest coraz bardziej popularne, można wręcz powiedzieć, że staje się modne. Jednak często nasza wiedza o grzybach jest dość powierzchowna, a...
Grzyby trujące w polskich lasach. Poznaj najbardziej niebezpieczne gatunki
Zbieranie i jedzenie grzybów to przyjemność. Jednak trzeba pamiętać, że do grzybobrania nie można podchodzić beztrosko. Bo poza pysznymi, zdrowymi i jadalnymi,...
Masz ochotę na grzyby? Zobacz przepis na apetyczny omlet z kurkami
Jajka i kurki to duet idealny. Znakomity w kremowej jajecznicy i równie pyszny w omlecie. Zwłaszcza w tym drugim, bo omlet z kurkami i dodatkiem odrobiny...
Nie smaż i nie sól kurek! Leśnicy wyjaśniają, czemu nie należy tego robić
Kurki, czyli pieprzniki jadalne, to grzyby znane i bardzo lubiane przez większość z nas. Najczęściej jemy je w postaci smażonej lub gotowanej, a także w sosach,...
Obrzydlistwo! Szpinak, wątróbka i śliskie grzyby. Tych dań nienawidziłeś jako dziecko
Zielony szpinak, wydzielająca nieprzyjemny zapach wątróbka, śliskie grzyby… Podpowiadamy, jak przyrządzić nielubiane składniki z dzieciństwa, tak aby w dorosłym...
Rozpoczął się sezon na kurki, ale uważaj – nie pomyl ich z fałszywą „kurką jadowitą”
Kurki to niezwykle smaczne grzyby, które w lasach pojawiają się już w czerwcu i rosną przez całe lato oraz sporą część jesieni. Pieprznik jadalny, jak brzmi...
W czerwcu wybierz się na grzyby, są już koźlaki. Jak je rozpoznać?
Ciepła aura sprzyja grzybom. Można znaleźć nie tylko kurki, smardze, borowiki ceglastopore i żółciaki siarkowe. W niektórych lasach pojawiły się koźlarze,...
Naukowcy odkryli, że grzyby... się pocą. Co to właściwie oznacza?
Grzyby kapeluszowe, ale prawdopodobnie wszystkie inne grzyby, mają zdolność ochładzania się poprzez „wypacanie” wody – informuje pismo „PNAS”. Naukowcy nie są...
PLUS
Grzegorz Tabasz: Smardze. Przyrodniczy owoc zakazany
Grzyb podlega ochronie gatunkowej, stąd napisanie o konsumpcji jajecznicy na zebranych nad rzeką grzybach to własnoręcznie sporządzone doniesienie do organów...
Najpopularniejsze
Funfactory Odbierz Toyfluid w gratisie!
Kup Mantę, a Toyfluid zgarniesz za darmo! Daj się ponieść!