Jak mrozić grzyby na zimę? Sprawdzone triki. Zobacz, co zrobić, żeby nie były gorzkie
Aromatyczne grzyby jadalne, które przynosimy z lasu latem i jesienią, szybką tracą świeżość i marnieją w domu już po kilku dniach. Czy jest na to jakiś sposób?...
Niezwykły grzyb znaleziony w lesie pod Krakowem!
Sierpień to doskonały miesiąc dla grzybiarzy. Choć internet zalewają zdjęcia pięknych borowików, okazałych kozaków i apetycznych maślaków, czasem można spotkać...
Pełne kosze grzybów w sierpniu. Oto zbiory naszych czytelników
W wielu częściach kraju to nie grillowanie, a grzybobranie jest teraz na porządku dziennym. Nic dziwnego, przy ciepłej temperaturze i ostatnich opadach deszczu,...
Mnóstwo grzybów jest w lesie. Zobacz, co zabrać z domu, żeby wrócić z pełnym koszem
Dopiero zaczął się sierpień, a już wiele osób chwali się pełnymi koszami grzybów. W lesie można już znaleźć nie tylko kurki i maślaki, ale również m.in....
5000 zł za zebranie niewłaściwego grzyba. Gatunków chronionych nie wolno ruszać
O tym, że grzyby dzielą się na jadalne, niejadalne i trujące, wie każdy amator leśnych wycieczek. Niektóre okazy mogą być do siebie podobne, niektóre też, choć...
Czy jesteś dobrym grzybiarzem? Sprawdź, co wiesz o zbieraniu grzybów
Grzybobranie od wiosny do jesieni stanowi jeden z narodowych sportów Polaków. Pełne kosze kurek, podgrzybków czy maślaków można zamrozić, zasuszyć lub...
13 faktów i mitów o grzybach. Sprawdź, w co nie wierzyć
Zbieranie grzybów jest coraz bardziej popularne, można wręcz powiedzieć, że staje się modne. Jednak często nasza wiedza o grzybach jest dość powierzchowna, a...
Grzyby trujące w polskich lasach. Poznaj najbardziej niebezpieczne gatunki
Zbieranie i jedzenie grzybów to przyjemność. Jednak trzeba pamiętać, że do grzybobrania nie można podchodzić beztrosko. Bo poza pysznymi, zdrowymi i jadalnymi,...
W czerwcu wybierz się na grzyby, są już koźlaki. Jak je rozpoznać?
Ciepła aura sprzyja grzybom. Można znaleźć nie tylko kurki, smardze, borowiki ceglastopore i żółciaki siarkowe. W niektórych lasach pojawiły się koźlarze,...
Naukowcy odkryli, że grzyby... się pocą. Co to właściwie oznacza?
Grzyby kapeluszowe, ale prawdopodobnie wszystkie inne grzyby, mają zdolność ochładzania się poprzez „wypacanie” wody – informuje pismo „PNAS”. Naukowcy nie są...
PLUSGrzegorz Tabasz: Smardze. Przyrodniczy owoc zakazany
Grzyb podlega ochronie gatunkowej, stąd napisanie o konsumpcji jajecznicy na zebranych nad rzeką grzybach to własnoręcznie sporządzone doniesienie do organów...
Nie tylko grzyb z „The Last of Us” fascynuje. Czy wiesz, że bakterie tworzą sojusze?
O tym, że przyroda lubi zaskakiwać, wiemy nie od dziś. Naukowcy od lat badają niezwykłe stworzenia i organizmy, które zamieszkują kulę ziemską. Niektóre z nich...
Płomiennica zimowa to jadalny grzyb, który rośnie zimą. Poznaj tzw. grzyby enoki
Grzybobranie kojarzy się głównie z jesienią, ale jest kilka gatunków grzybów, które można zbierać zimą. Należy do nich płomiennica zimowa, która jest jadalna i...
Co to jest huba i czy jest jadalna? Czy huby szkodzą drzewom? Poznajcie te grzyby
Huby to grzyby, które często widujemy na pniach drzew. Są one szczególnie dobrze widoczne zimą, gdy rośliny pozbawione są liści. Ale huby można spotkać przez...
Kiedy zbierać grzyby, żeby nie były robaczywe?
Grzybiarze zbierają kurki, a w lasach rosną już prawdziwki i podgrzybki. Mykolog wyjaśnia, dlaczego wiele grzybów jest robaczywych. Jak unikać robaczywych...
Znalazłeś borowika królewskiego? Nie zrywaj go, kara grzywny sięga nawet 5 tys. zł
Borowiki to jedne z chętniej wybieranych przez Polaków grzybów. Dodajemy je do mięs, sosów, zup i farszów, a na zimę marynujemy. Choć sezon powoli dobiega...
Galaretka w polskich lasach. Prawdziwa zagadka dla leśników
Lasy kryją w sobie mnóstwo tajemnic. Turyści nie jeden raz natknęli się na „palce diabła”, wykwity piankowate lub maczużniki. Każdy twór przypominał rekwizyt...
Jak przechowywać suszone grzyby? Zobacz, jakie pojemniki spożywcze są najlepsze
Suszone grzyby mają niepowtarzalny i intensywny aromat, dlatego świetnie sprawdzają się w kuchni. Stanowią m.in. kluczowy składnik wigilijnych i świątecznych...
Pod jakimi drzewami rosną grzyby? Ściąga przed grzybobraniem!
Udane grzybobranie zależy nie tylko od szczęścia, ale i od wiedzy. By wrócić do domu z pełnym koszykiem trzeba wiedzieć, gdzie i o jakiej porze szukać...
Bez tego ani rusz! Co zabrać ze sobą do lasu na grzyby? To musisz wiedzieć
Zastanawiasz się, co zabrać na grzybobranie? Sezon na grzyby w Polsce już latem zaczął się na dobre, a w lasach przybywa chętnych do ich zbierania. Dostępne są...
