Maczużnik

O tym, że przyroda lubi zaskakiwać, wiemy nie od dziś. Naukowcy od lat badają niezwykłe stworzenia i organizmy, które zamieszkują kulę ziemską. Niektóre z nich...

Natura bywa fascynująca, zwłaszcza lasy kryją w sobie skarby w postaci mało znanych roślin, grzybów lub owadów. W czasie grzybobrania na drodze mogą pojawić się...

Lasy Państwowe na swoim Twitterze opublikowały dość przerażające zdjęcie. Widnieje na nim mrówka, z której głowy wyrasta dziwna narośl. Jak podaje instytucja,...

W lesie to człowiek jest gościem, ale niewielu z nas o tym pamięta. Łatwo jest wyrzucić butelkę, zostawić niedopałek papierosa, znacznie trudniej zaś zmierzyć...

Wraz z sezonem wiosennym przyroda budzi się do życia. Na kurki czy borowiki trzeba jeszcze poczekać, ale można cieszyć się walorami innych grzybów. W kwietniu...

Na kurki i borowiki trzeba jeszcze poczekać, ale to nie oznacza, że na początku wiosny nie można się cieszyć grzybami. Niektóre gatunki nie tylko są...

Nadleśnictwo Gorlice zaprosiło wszystkich chętnych na rozpoczęcie wiosny w Ośrodku Edukacji Leśnej Ekopark Radocyna w Czarnem. Na uczestników czekała prelekcja...

Miejscy aktywiści nie szczędzą krytyki w mediach społecznościowych Lasom Państwowym, które stworzyły wystawę w Galerii Krakowskiej. Leśnicy wyjaśniają, że to...

Uszak bzowy to grzyb, który jest nazywany polskim grzybem mun. Rośnie dość pospolicie, a w dodatku można go spotkać późną jesienią i zimą. Uszak bzowy jest...

Atlas grzybów pomaga rozstrzygnąć wątpliwości, jakie mogą pojawić się w czasie grzybobrania. Wielu amatorów leśnych wycieczek zastanawia się, czy znaleziony...

Kiedy chłodne temperatury zaczynają dominować, wiele osób staje przed powszechnym problemem – zaparowanymi oknami. Kondensacja pary wodnej na szybach może nie...

Aglomeracja krakowska jest jedną z dziewięciu, w których mają powstać lasy społeczne. W tej sprawie przygotowano Ogólnopolską Naradę o Lasach. W Krakowie trwały...

Czasznice olbrzymie w tym roku pojawiają się w październiku. Już jeden egzemplarz tego grzyba wystarczy na kilka solidnych posiłków. Jednak „leśna mozzarella”...

Sezon na grzyby w polskich lasach trwa, a uzyskane zbiory chcemy przechować. Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej na 4 sposoby. Dwa z nich nie wymagają...

Czernidłak kołpakowaty to nietypowy grzyb. Z wyglądu kojarzy się z muchomorem, rośnie na trawnikach, a ze zbieraniem go trzeba się spieszyć. Pojawia się przez...

Rekordowy wysyp grzybów to już fakt. W lasach obrodziły teraz m.in. kanie, rydze, borowiki i maślaki. Takie grzyby są świetne na domowe przetwory na zimę....

Czasy się zmieniają, ale amatorów zbierania grzybów nie brakuje. Tak teraz, jak i kiedyś, jedni zbierają dla siebie i dla przyjemności, inni - na sprzedaż, by...

Grzyby - suszenie. Jak suszyć grzyby? Nie ma lepszego sposobu na zachowanie pełni smaku i aromatu grzybów niż suszenie. Suszone grzyby zachowują wszystkie...

Około 90 funkcjonariuszy, w tym policjanci Komendy Wojewódzkiej Policji w Krakowie, Oddziału Prewencji Policji w Krakowie, Komendy Powiatowej Policji w...

Niektóre leśne grzyby, jak borowiki, koźlarze, maślaki, kurki czy rydze, można uprawiać w ogrodach. Ułatwiają to gotowe grzybnie, które bez problemu można...

Czubajki kanie to smaczne grzyby, które chętnie zbieramy. Rosną nie tylko w lasach, ale też na łąkach na ich obrzeżach. Niestety kanie można pomylić z kilkoma...

Suszenie grzybów to sposób na zachowanie ich cennych składników odżywczych i intensywnego smaku. Jest to sztuka kulinarna, która wymaga wiedzy, cierpliwości...