Wartości odżywcze

Warzywa i owoce w swoim składzie mają wiele cennych składników. Zgodnie z zasadami zdrowego żywienia powinno się jeść pięć porcji warzyw dziennie....

Warzywa i owoce w swoim składzie mają wiele cennych składników. Zgodnie z zasadami zdrowego żywienia powinno się jeść pięć porcji warzyw dziennie....

Od 13 grudnia 2016 r. obowiązują nowe przepisy dotyczące podawania informacji na temat wartości odżywczej na etykietach produktów.

Korzyści dla organizmu wynikające ze spożywania warzyw i owoców nie mają sobie równych. Zawierają nie tylko mnóstwo witamin i minerałów, ale także błonnika,...

Na bazarach pojawiają się pierwsze krajowe owoce sezonowe, jednak to dopiero czerwiec prawdziwie ugości nas smakami zbliżającego się lata. To wtedy będziemy...

W powietrzu czuć wiosnę, bazarki powoli zapełniają się świeżymi owocami i warzywami z krajowych upraw. W tym czasie w sprzedaży są też dostępne produkty...

Każdy posiadacz sadu chce, aby plony były obfite i jakościowe. Kluczem jest nie tylko sposób uprawy drzew owocowych, ale też często sąsiedztwo. Niektóre rośliny...

Ostanie przymrozki wyrządziły szkody w sadach i uprawach owoców jagodowych. Ucierpiały m.in. truskawki, wiśnie, jabłonie. Rolnicy na Lubelszczyźnie zgłaszają,...

W sprzedaży zaczyna pojawiać się coraz więcej polskich warzyw i owoców. Widać pierwsze młode ziemniaki, truskawki, do grona „pierwszaków” dołączyły maliny....

Pierwsze polskie truskawki trafiły do sprzedaży w kwietniu, obecnie, po majówce, widać coraz więcej ofert różnych odmian. Owoce pochodzą ze szklarni i tuneli,...

Nowalijki zaczynają zalewać targowiska, a to oznacza, że wiosna w pełni. W sprzedaży są już pierwsze polskie truskawki z tuneli i spod osłon, widać także oferty...

W maju pogoda stabilizuje się, co stwarza dobre warunki do siewu wielu roślin do gruntu. Część warzyw jest już w ziemi, część musi poczekać na odpowiednie...

Planując ogród, zwykle oddzielamy kwiaty i inne rośliny ozdobne od warzyw. Tymczasem warto spojrzeć na rośliny nieco inaczej i docenić ich wygląd, nie patrząc...

W maju pogoda stabilizuje się, co stwarza dobre warunki do siewu wielu roślin do gruntu. Choć część warzyw czy kwiatów jest już w ziemi i czeka na rozkwit, te...

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych rozpoczęła sezon kontroli jakości owoców i warzyw, także ziemniaków. Sprawdzane są krajowe i importowane...

Lada moment rozpocznie się sezon na nowalijki, bazary zapełnią się młodymi okazami z pola. Na razie dostępne są pierwsze odmiany spod osłon, kupuje się też...

Na wysyp krajowych truskawek prosto z gruntu trzeba jeszcze poczekać. Pojawią się dopiero w czerwcu, na razie dojrzewają szklarniowe, choć na niektórych...

Sąsiedztwo warzyw ma duże znaczenie w ich uprawie. Uprawa współrzędna i związana z nią allelopatia stanowią najtańszy sposób na zapobieganie chorobom i...

Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...

Wiele się słyszy o cudownych właściwościach jabłek, są jednak osoby, które powinny ich unikać. Wysoka zawartość błonnika i witamin to często warunek dla,...

Jak zrobić faworki z piekarnika na tłusty czwartek? Podsuwamy najlepszy przepis na chrust. Chrupiące faworki bez smażenia w głębokim tłuszczu to świetny pomysł...

Kiedy siać paprykę? Termin siewu to jedna z ważniejszych rzeczy w jej uprawie, bo nie można posiać jej zbyt późno. Paprykę uprawia się z rozsady, a sadzonki...