Zero waste. Gdzie w Krakowie są lodówki, gdzie możemy oddać żywność?
Mimo ciężkich czasów, na Świętach nie oszczędzamy. Wielkanoc to także suto zastawiony stół, miłe spotkania, a przede wszystkim obfite wielkanocne śniadanie w...
Gospodaruj w obiegu zamkniętym. To się opłaca!
Wydłużenie cyklu życia produktów, wykorzystanie materiałów pochodzących z recyklingu, zamknięcie obiegu wody, ekoprojektowanie, odzysk energii, gotowanie w myśl...
Wielkanoc 2023 może być zero waste. Zorganizuj wielkanocne śniadanie bez odpadów
Przed nami Wielkanoc, wiele osób będzie z tej okazji organizować uroczyste, rodzinne śniadanie. To możliwość wspólnego spędzenia czasu w gronie najbliższych...
Czy zero waste można być również w ogrodzie? Jest wiele rzeczy, które warto zmienić
Życie w myśl zasady zero waste nie ogranicza się tylko do kuchni. Niemarnowanie ma swoje zastosowanie również w ogrodnictwie i jest ważniejsze, niż mogłoby się...
Czym jest moda zamkniętego obiegu? To nowy trend, który ma wiele zwolenniczek
Moda zamkniętego obiegu zakłada ponowne wykorzystanie produktów służących do wytwarzania ubrań, stawianie na wysokiej jakości tkaniny i materiały...
Jak wykorzystać liście rzodkiewki lub kalafiora? Nie wyrzucaj, sprawdź przepisy!
Wyrzucasz liście rzodkiewki lub nać marchewki do śmieci? To błąd! Są one jadalnym i smacznym źródłem błonnika pokarmowego, witaminy C, kwasu foliowego oraz...
ROZMOWA
Wsłuchać się w potrzeby swoje i otoczenia. Rozmowa z cyklu #PrzepisNaBizneswoman
O budowaniu firmy opartej na tradycji i rodzinnych wartościach, o tym, jak ważne jest pozytywne nastawienie i czy istnieje przepis na udany biznes, rozmawiamy z...
Gotujesz ziemniaki, ryż, makaron itp.? Nie wylewaj wody! Wykorzystaj ją
Wody po gotowaniu ziemniaków, makaronu, ryżu i innych produktów nie warto wylewać! Ma ona wiele różnych i przydatnych zastosowań. Można ją wykorzystać przy...
Farbowanie tkanin za pomocą resztek żywności. Owoce i warzywa odmienią stare ubrania
Farbowanie tkanin to nie jest skomplikowana sprawa. Warto też pamiętać o tym, że fabryki odzieży na całym świecie odprowadzają do ścieków wodnych tony...
Segregacja śmieci to dopiero pierwszy krok. Co zrobić, żeby do kosza trafiało mniej?
Sumiennie segregujesz śmieci, dbasz, aby plastiki, papier i odpadki kuchenne trafiały do odpowiednich pojemników? To świetnie, bo to bardzo dobry nawyk, ale tak...
12 prostych przepisów na zabiegi pielęgnacyjne ze skórek, resztek owoców i warzyw
Wiele owoców i warzyw można zjeść ze skórką, a jeśli tego nie robimy, to często przeznaczamy tego typu resztki na kompost lub sprzątanie mieszkania. Okazuje...
Zasada 5R – byśmy nie przejedli własnej planety i nie utonęli w śmieciach
Segregować śmieci oczywiście trzeba, ale jeszcze lepiej jest ograniczyć do minimum ich wytwarzanie. Dlatego każdy świadomy ekologicznie konsument powinien znać...
Jak odświeżyć czerstwy chleb? 9 najlepszych sposobów na niemarnowanie bochenek
Światowe Banki Żywności alarmują, że największymi marnotrawcami żywności są gospodarstwa domowe. W raporcie z 2020 roku podano, że prawie 54 procent zapytanych...
Gumka do włosów zero waste. Zrobisz ją raz, więcej nie kupisz frotek w sklepie
Gumka, która wplątuje się we włosy i wyrywa je podczas zdejmowania, to koszmar nie tylko małych dziewczynek. Dorosłe kobiety także nie lubią, kiedy zdejmowanie...
Przeprowadzasz się? Zrób to z głową i bardziej ekologicznie
Niezależnie od tego, czy chodzi o pudełka, jazdę na duże odległości, czy pozbycie się bałaganu, przeprowadzka generuje wiele odpadów. Można jednak przeprowadzać...
Jak żyć zgodnie z ideą zero waste? Poznaj podstawowe zasady i zdrową granicę nurtu
Zero waste jest ideą promującą ograniczenie produkowanych na co dzień odpadów. Ma ona zastosowanie niemal w każdej dziedzinie życia. Jej praktykowanie...
Filozofia zero waste. Jak to pomaga w oszczędzaniu? Zasady, dzięki którym zyskasz
Co zrobić, aby mieć więcej pieniędzy i oszukać wzrost cen? Można oszczędzać, ale również spróbować zmienić swoje nawyki i filozofię codziennych wyborów. Zero...
Temat marnowania żywności jest wciąż żywy. O jedzeniu warto mówić. Ile marnujemy?
W połowie października obchodziliśmy Światowy Dzień Żywności. Tegoroczne święto było wyjątkowo trudne. Trwa rosyjska agresja na Ukrainie, panuje niestabilna...
Które warzywa i owoce jeść jesienią? Te produkty najbardziej nam teraz służą
Jesień to czas obfitych plonów, dlatego 18 października obchodzimy Światowy Dzień Warzyw i Owoców. Warto wykorzystać koniec sezonu, kupując produkty prosto z...
Bokashi, metoda kompostowania, która poprawi jakość plonów
Bokashi to metoda kompostowania i fermentacji wywodząca się z tradycyjnych azjatyckich praktyk rolniczych. Wykorzystuje mieszankę materiałów organicznych i...
Polacy i kuchenne zero waste - wyniki raportu
Marnowanie żywności to ważny, globalny problem. Poziom naszej ekologicznej świadomości stale jednak wzrasta, co przekłada się także na pozytywne nawyki...
Zero waste w kuchni, czyli jak nie marnować jedzenia. Ekspert podpowiada
Ceny żywności to ostatnio jeden z najbardziej gorących tematów w Polsce. To także motywacja do racjonalnego gospodarowania zasobami naszej lodówki i domowej...