Wielkie targi trwają w Krakowie. Hotele, gastronomia, wino

Co czeka na uczestników?

• 300 wystawców prezentujących produkty, sprzęt i rozwiązania niezbędne w restauracji czy hotelu;
• prezentacja żywności, napojów oraz win z całego świata;
• degustacje typu Master Class i prestiżowe konkursy winiarskie (w centrum uwagi będą wina naturalne, które są wyznacznikiem zmieniającego się podejścia winiarzy do uprawy winorośli);
• pokazy, konkursy, degustacje, a także spotkania z ekspertami, szefami kuchni, sommelierami i baristami;
• szkolenia i warsztaty poruszające tematy istotne dla sektora HoReCa, m.in. jak reagować na aktualne zmiany rynkowe, które nowoczesne technologie warto wprowadzić w swoim biznesie;
• Kawowe Mistrzostwa Polski w Krakowie - Mistrzostwa Polski Roasting & Cup Tasters;
• 3. edycja Mistrzostw Polski w dziczyźnie.

Podczas targów na stoisku nr C9 (hala Wisła) będą promowane produkty amerykańskie. Zaprezentowane zostaną wyśmienite produkty pochodzenia amerykańskiego od wołowiny poprzez wina, piwa rzemieślnicze, sosy, słodycze, aż po suszone owoce i orzechy. Pawilon otworzyła uroczyście Konsul Generalna USA Erin Nickerson.

Czy opłaca się jeździć elektrykiem?