Zakopane centrum produktów regionalnych

Łukasz Razowski
Na europejskich targach pojawi się redykołka
Na europejskich targach pojawi się redykołka Łukasz Razowski
Na podhalańskich stołach zawita unijne jadło. I to nie byle jakie, bo regionalne, mające unijne certyfikaty. W dodatku pod nie byle jakim patronatem, bo samego przewodniczącego parlamentu europejskiego Jerzego Buzka.

Od 5 do 8 sierpnia tego roku w Zakopanem odbędą się pierwsze Europejskie Targi Produktów Regionalnych. - Na targi zostali zaproszeni europejscy producenci produktów regionalnych mający certyfikaty Komisji Europejskiej lub odpowiednich instytucji krajowych z całej Europy- zaznacza Andrzej Gąsienica Makowski. - Objęcie patronatu nad pierwszą tego typu imprezą w Polsce już potwierdził Jerzy Buzek.

Tym samym ranga targów i to w ich pierwszej edycji zyskuje na prestiżu i podnosi swą pozycję z regionalnej imprezy do międzynarodowej. Na razie nie wiadomo, czy szef parlamentu europejskiego sam pojawi się w Zakopanem.

Pewne jest, że w czasie targów swoje produkty pokażą między innymi Włosi, Francuzi, Niemcy, Hiszpanie.
Honoru Polski będą bronić oscypek, bryndza podhalańska, bundz oraz redykołka. Nie zabraknie też podhalańskiej jagnięciny, o certyfikat dla której walczą teraz górale.

- Co prawda to pierwsza edycja targów - mówi Makowski. - Ale dzięki takiemu patronatowi mogłyby się one wpisać na stałe do kalendarza kulturalnego Zakopanego. Według starosty prezentacja unijnych specjałów pod Tatrami mogłaby odbywać się co 2 lub 3 lata. Targi to nie tylko okazja do prezentacji kulinariów. To też impreza kulturalna. Targom towarzyszyć będą występy kapeli regionalnych, konkursy oraz pokaz kuchni na żywo. Natomiast artyści ludowi wystawiać będą swoje prace, a także prezentować warsztaty artystyczne.

- Niezaprzeczalnym walorem targów będzie sceneria pod Tatrami oraz nasze produkty - informuje Tatrzańska Agencja Rozwoju Promocji i Kultury, która sprawuje pieczę nad imprezą. W Unii Europejskiej zarejestrowanych jest ponad 800 produktów regionalnych, w tym 16 z Polski. Najwięcej mają Włochy oraz Francja.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie