Szybki i prosty dyniowy strudel z ciasta francuskiego [PRZEPIS]

Przepisem na pyszny i łatwy strudel z ciasta francuskiego podzielił się z nami Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy.

Składniki

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 2 cebule
• 2 łyżki masła
• 200 g miąższu dyni
• 3 ząbki czosnku
• 200 g sera Aldamer MSM Mońki w plastrach
• 100 g szynki wędzonej parzonej
• 1 jajko
• sól i pieprz do smaku
• sezam i kminek do posypania

Wykonanie
Cebulę pokroić w kostkę i poddusić na wolnym ogniu, na maśle, aż do lekkiego zrumienienia. Następnie dodać utartą na grubym oczku dynię, posiekany czosnek, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać, a następnie odstawić do przestygnięcia.
Ciasto francuskie rozłożyć na papierze do pieczenia i ułożyć na blaszce.
Na ciasto wyłożyć warstwę dyni z cebulą, następnie plasterki sera, szynki oraz ponownie dynię i ser. Brzeg ciasta posmarować rozmąconym jajkiem i zwinąć tak, żeby całe nadzienie znalazło się w środku. Brzegi ciasta podwinąć pod spód, a z góry posmarować strudel pozostałym jajkiem oraz posypać sezamem oraz kminkiem.
Wierzch ponakłuwać widelcem i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 40 minut (do ładnego zarumienienia).
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Zobacz też:Trójkąciki z ciasta francuskiego z fetą i szpinakiem

Zobacz też:Wytrawne ciasto francuskie z morelami i serem pleśniowym

Zobacz też:Szybka i pyszna przekąska: chrupiące kwadraciki z ciasta francuskiego z żółtym serem

Zobacz też:Dania mięsne. To 12 dań z wieprzowiną i wołowiną naszych Czytelników

Zobacz też:Pomysł na obiad. Zobacz TOP 10 pomysłów na obiad naszych Czytelników

Zobacz też:Potrawy z kurczaka. TOP 10 dań z kurczaka naszych Czytelników

Zobacz też:Małopolskie przysmaki, o których nie miałeś pojęcia. TOP 12 dań małopolskich gospodyń

Źródło: Dzień Dobry TVN