Fenomen bułki z dziurką, która podbija cały świat!
Choć większości z nas bajgle kojarzą się głównie z Nowym Jorkiem, ich rodowód wywodzi się prawdopodobnie z Polski. Wszystko za sprawą prężnie rozwijającej się...
Rogal maślany bez masła, chleb graham bez mąki graham? Takie wypieki kupujemy
Pieczywo, wyroby cukiernicze, bułka tarta – to produkty, które na co dzień goszczą w naszej kuchni. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych...
To są skutki niejedzenia chleba. Sprawdź co się stanie, kiedy odstawisz pieczywo
Co się stanie gdy przestaniesz jeść chleb? Pieczywo to produkt bogaty w węglowodany ,a ich nadmiar w organizmie sprawia, że się szybko tyje. Czy warto...
Ceny chleba pójdą w górę mimo dobrych plonów?
Wszyscy obawiali się, że na ceny chleba w 2022 roku wyjątkowo wpłyną nie tyle same plony co możliwość przetransportowania zbóż z Ukrainy i innych terenów...
Jak mrozić pieczywo, żeby smakowało jak świeże? Zobacz, jak rozmrażać bułki i chleb
Nie lubisz biegać rano do piekarni po świeże bułeczki i chleb? Wolisz pospać dłużej, zamiast zrywać się skoro świt, żeby kupić pieczywo? Mamy na to świetny...
Światowy Dzień Chleba 2022. Fakty i mity na temat pieczywa
Każdy ma swój ulubiony. Pszenny, razowy, ziarnisty - chleba nie brakuje. Od wieków stanowi podstawę żywienia, łączy ludzi przy stole. Wypiekany bochenek...
Turystyka chlebowa. Konsumenci szukają tradycyjnego pieczywa
Właścicieli małych i średnich piekarni nie dziwią już klienci, którzy pokonują nawet kilkadziesiąt kilometrów, by kupić ich chleb, także na zapas. Wiedzą, że...
TOP 10 piekarni w Krakowie według internautów
Oto najlepsze piekarnie według internautów. To im na Googlu wystawili powyżej czterech gwiazdek. Braliśmy pod uwagę te piekarnie, gdzie było powyżej 50 opinii.
PLUSChleb od rzemieślników staje się rzadkością
Spożycie pieczywa w Polsce wciąż spada, chociaż przybywa świadomych konsumentów, którzy szukają pieczywa na zakwasie. Znalezienie takiego towaru staje się coraz...
Choć kupujemy mniej pieczywa, piekarze dobrze sobie radzą
Piekarze mają problem, przeciętny Polak jeszcze kilkanaście lat temu kupował ponad sto kilogramów chleba, bułek i ciastek rocznie, obecnie zjada już tylko 45...
Spożycie pieczywa spada, a kondycja piekarni poprawia się
W 2016 r. sytuacja w branży produkcji pieczywa oraz świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek uległa zdecydowanej poprawie wobec 2015 r. Była też lepsza niż w...
Smak chleba jest ukryty przy skórce. A zdrowszy ten ciemny
Czym jest chleb bioaktywny? Pieczywo wybierać białe czy ciemne? Istnieje chleb na zakwasie? - o to między innymi pytamy dr Józefa Sadkiewicza, z Zakładu...
Smak chleba jest ukryty przy skórce. A zdrowszy ten ciemny
Czym jest chleb bioaktywny? Pieczywo wybierać białe czy ciemne? Istnieje chleb na zakwasie? - o to między innymi pytamy dr Józefa Sadkiewicza, z Zakładu...
Jak zwiększyć spożycie polskiego pieczywa? Trzeba postawić na jakość
Jednym z naszych priorytetowych działań jest, i pozostanie, promocja polskiego chleba wypiekanego z pełnego ziarna zbóż - mówił Stanisław Kacperczyk, prezes...
Fundusze europejskie dla przedsiębiorców. Szkolenia ułatwią zdobycie wsparcia
Choć nowa perspektywa budżetowa UE ruszyła z opóźnieniem, Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości nie zwalnia tempa. Do tej pory ogłoszono już 60 naborów na...
Firmy, które przeszły przez kryzys lat 90. i nadal rosną
Po transformacji ustrojowej i w czasach szalejącego bezrobocia wiele polskich przedsiębiorstw zniknęło z rynku. Niektóre przetrwały mimo trudnych warunków,...
O TYM SIĘ MÓWIZabawa z AI może kosztować miliony. To bomba z opóźnionym zapłonem
Z pozoru niewinne pytania do ChatGPT, czy udział w popularnych trendach w stylu „Barbie Box AI”, mogą prowadzić do poważnych naruszeń danych. Firmy – często...
Ile kosztuje chleb przed Wielkanocą? Pszenny tańszy niż żytni
Chleb to jeden z podstawowych produktów spożywczych, jednak jego ceny są dalekie od tych sprzed lat. Klienci przyzwyczaili się, że za bochenek płaci się już...
Coś niedobrego dzieje się w polskim budownictwie
Branża budowlana w Polsce stoi w obliczu poważnych wyzwań finansowych. Zgodnie z najnowszymi danymi Krajowego Rejestru Długów, zadłużenie sektora wzrosło o 11...
PONAR Wadowice świętuje 60-lecie. Z powodzeniem łączy tradycję z nowoczesnością
Firma PONAR Wadowice świętuje 60-lecie istnienia. Odbiorcami jej nowoczesnych rozwiązań technologicznych są zakłady na całym świecie w branżach m.in.:...
Sądeczanie zrobili to pierwsi w Polsce.Rozwijają innowacyjną technologię nagłośnienia
Sądeczanie z firmy CTS-Technology z Chełmca na swoim koncie mają już wiele sukcesów. Ich pasją są systemy nagłośnienia, przy tworzeniu których wykorzystują...
Jak wyjść z długów? Poznaj 5 najpopularniejszych mitów na ten temat
Zmagasz się z zadłużeniem i zastanawiasz się, jak wyjść na prostą? Wiele osób w podobnej sytuacji rezygnuje z działania przez wiarę w mity, które nie mają...
