Tradycja kiszenia kapusty

Jesień na polskiej wsi to czas na kiszenie kapusty. Jak dawniej kisili ją nasi dziadkowie przedstawił Zespół ,,Dolina Słomki” ze Stronia. Nagranie powstało „W...

Takiej biesiady akurat w andrzejkowy wieczór nie było nigdzie w powiecie gorlickim. W Kobylance panie z Koła Gospodyń Wiejskich do biesiadowania zaprosiły...

Moja kapusta już pęka na grządce. Czy mogę już ją posiekać i zacząć kisić? To pytanie padało już w sierpniu, powtarza się we wrześniu. W tradycyjnym podejściu...

Trwa miesiąc sierpa i prac w polu, jak dawniej nazywano sierpień. Dlatego tradycyjne żniwa i cały proces powstawania bochenka chleba odtworzył Regionalny Zespół...

Na dawnej limanowskiej wsi zima to był czas "darcia pierza" i przygotowywania się do świąt. W każdej chałupie pod powałą wieszano podłaźniczkę.

Sierpień to czas żniw. Dziś po starych pracach żniwiarskich, gdy zboże ręcznie ścinano kosą pozostało jedynie wspomnienie. Dlatego ścinanie zboża w tradycyjny...

O lekach z polnej apteki rozmawiam z Agatą Kwit z Jastrzębia, certyfikowaną fitoterapeutką, właścicielką gospodarstwa edukacyjnego "W zielonym gaju".