Zielone szparagi zawijane w boczek – najprostszy przepis na szparagi

opr. Magda Smoleń
Zielone szparagi zawijane w boczek - palce lizać! Zobaczcie jak je przygotować. Fot. Katarzyna Kośmider
Szukacie najprostszego przepisu na zielone szparagi? Zawińcie szparagi w boczek i… Zobaczcie przepis!

Grillowane szparagi zawijane w boczek to szybki i prosty sposób na przygotowanie zielonych szparagów. Przepis autorstwa naszej Czytelniczki Katarzyny Kośmider.

Czytaj także

Zielone grillowane szparagi.
Zielone grillowane szparagi. Fot. Katarzyna Kośmider

Składniki

  • pęczek zielonych szparagów 
  • boczek wędzony (cienkie, podłużne plastry) 
  • oliwa z oliwek (opcjonalnie)

 

Wykonanie 
Przed grillowaniem lub pieczeniem zielone szparagi należy pozbawić twardych, włóknistych końcówek. Odciąć 3-4 cm na końcach, lub wygiąć je w łuk - złamią się w miejscu, w którym nie ma już włókien. 
Zielonych szparagów (w przeciwieństwie do białych) nie trzeba obierać ze skórki. 
Można szparagi zblanszować, tym celu należy je wrzucić na 2-3 minuty do wrzątku. 
Grube szparagi zawinąć pojedynczo w plasterek boczku. Cienkie szparagi zawinąć po dwa lub trzy w plasterek boczku. 
Grillować szparagi na niedużym ogniu z każdej strony, aż boczek będzie chrupiący, a szparagi miękkie. 

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Chemia w polskich warzywach i owocach

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3