Nasza Loteria

Desery. Mocno czekoladowe ciasteczka z kawą i konfiturą różaną [PRZEPIS]

opr. Magda Smoleń
Mocno czekoladowe ciasteczka z kawą i konfiturą różaną. Zobaczcie przepis!
Mocno czekoladowe ciasteczka z kawą i konfiturą różaną. Zobaczcie przepis! Fot. Agnieszka Sznajder
Domowe ciasteczka. Mocno czekoladowe ciasteczka z kawą i konfiturą różaną to pomysł na słodką przekąskę do popołudniowej kawy. Zobaczcie przepis!

Macie ochotę na pyszne, domowe ciasteczka? Mocno czekoladowe ciasteczka z kawą i konfiturą różaną zachwycą każdego! Przepis naszej Czytelniczki Agnieszki Sznajder, autorki bloga „Apetyczna babeczka”.
 
Składniki na ok. 40-50 sztuk: 

  • 2 białe czekolady, każda po 10 dag  
  • 2 ciemne czekolady, każda po 10 dag 
  • 15 dag masła 
  • 1/2 szklanki cukru 
  • 5 szklanek mąki pszennej 
  • 6 łyżeczek konfitury różanej  
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • szczypta soli 
  • 1 kopiasta łyżka kawy rozpuszczalnej 
  • 3 duże jaja 
  • starta wanilia lub cukier waniliowy 

 
Wykonanie
W kąpieli wodnej rozpuszczamy masło, trzy czekolady, wanilię i kawę. 
W dużej misce miksujemy jajka z cukrem i konfitura różaną, dolewamy gorącą czekoladę z masłem cały czas miksując. Na koniec do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i sól miksujemy, a jeśli ciasto jest zbyt twarde zagniatamy ręką. Ostatnią czekoladę kroimy nożem na małe kawałki i dodajemy do ciasta, zagniatamy, aby cząstki równomiernie się rozłożyły. 
Przygotowujemy formy wyłożone papierem do pieczenia, formujemy małe kuleczki z ciasta, lekko spłaszczamy i układamy w ok. 5-6 cm odstępach.
Piekarnik rozgrzewamy do 200 C, czas pieczenia około 20 - 25 minut. Jeśli chcemy, aby ładnie popękały wkładamy po jednej formie na górną półkę piekarnika. Po wystudzeniu warto ciasteczka przełożyć do słoja lub puszki, potrzebują 2-3 dni, aby zmiękły. 

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Hummus z suszonymi pomidorami

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska