Obiad jak u mamy! Zobacz przepisy na tradycyjne polskie dania, które zawsze warto przygotować:
- Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z lanym ciastem
- Tradycyjny krupnik domowy
- Klasyczne kotlety mielone
- Tradycyjne gołąbki z ryżem, kaszą i mięsem Koła Gospodyń Wiejskich
- Tradycyjna kaczka z jabłkami
- Chrupiące placki ziemniaczane
- Kluski leniwe z bułka tartą
- Tradycyjny kotlet schabowy
- Pierogi z mięsem według Koła Gospodyń z Białki
- Pierogi z serem na słodko
- Tradycyjne pierogi ruskie
- Knedle ziemniaczane z morelami lub śliwkami
- Klasyczny gulasz wieprzowy
- Klasyczne, tradycyjne naleśniki z serem
- Bigos staropolski według Koła Gospodyń Wiejskich
Poszukując w polskiej kuchni dań, które z miejsca poprawią nam nastrój, wystarczy zwrócić się ku najpyszniejszym wspomnieniom z dzieciństwa. Bardzo często wśród rodzimego "comfort food" znajdują się tradycyjne zupy – rosół, pomidorowa, ogórkowa, grzybowa, żurek. Tuż obok nich plasują się treściwe, polskie obiady – schabowy, gulasz, golonka, pierogi, placki ziemniaczane.
Ważną cechą comfort food jest także łatwość przygotowania. Niestety polska kuchnia, choć słynie z prostych składników i tradycyjnych receptur, obfituje również w potrawy, których przygotowanie zajmuje nieco więcej czasu. Ale warto!
Wideo
