Smaki dzieciństwa. Domowe ciasto W-Z. Jak zrobić dobrą wuzetkę? [PRZEPIS]

opr. Magda Smoleń
Pyszna domowa wuzetka. Zobaczcie przepis!
Pyszna domowa wuzetka. Zobaczcie przepis! Fot. Agnieszka Krawczyk
Wuzetka to niewątpliwie królowa kawiarni w PRL. Nawet w słynnej komedii Barei „Miś” pojawia się scena z tym słynnym ciastkiem. „Kawa i wuzetka są obowiązkowe dla każdego! Bijemy się o „Złotą patelnię”! - mówi kelnerka w jednej ze scen. Scena do dziś bawi do łez, a my proponujemy wrócić do smaków dzieciństwa. Zobaczcie przepis na pyszną domową wuzetkę!

Domowa wuzetka – przepis! Warto czasami powrócić do starych, sprawdzonych przepisów. Przepisem na domowe ciasto W-Z podzieliła się nasza Czytelniczka Agnieszka Krawczyk.

Składniki
Ciasto:

  • 1/2 kostki margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki dżemu owocowego
  • 1 łyżeczka sody
  • 2 szklanki mąki

Masa:

  • 1 kostka miękkiego masła
  • 7 łyżek cukru pudru
  • 1 serek śmietankowy 200 g

Wykonanie
Przygotowanie ciasta - jajka utrzeć z cukrem, następnie dodać margarynę i mleko. Dosypać dodać kakao, sodę i stopniowo wsypywać przesianą wcześniej mąkę. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 45 mi w temperaturze 150 stopni.
Przygotowanie masy:
Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem. Stopniowo dodawać serek. Zmiksować na gładką masę.
Wystudzone ciasto przekroić wzdłuż. Dolną część posmarować dżemem, a następnie wyłożyć przygotowaną masę. Przyłożyć drugą częścią ciasta. Wierzch można polać czekoladą:
Ciasto można udekorować bezą lub rozetką z masy (wcześniej należy odłożyć część do dekoracji).

Będzie waloryzacja 500+?

Wideo

Komentarze 2

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

M
Mati
29 listopada, 21:56, Martyna:

moja babcia często robi, do tego szklaneczka caprio i czuję się jak dziecko ;-)

mam tak samo, moi dziadkowie do tej pory jak przychodzę to mają caprio i coś słodkiego ;-)

M
Martyna

moja babcia często robi, do tego szklaneczka caprio i czuję się jak dziecko ;-)

Dodaj ogłoszenie