Jedzenie

Drodzy Czytelnicy. Czekamy na pytania dotyczące spraw szczególnie ważne dla Państwa zdrowia. Współpracuje z nami kilkudziesięciu lekarzy, wybitnych...

Gdzie można rozpalić ognisko, a gdzie grilla? Jakie mandaty grożą za grillowanie w niedozwolonych miejscach? Jak grillować, by w naszym jedzeniu nie było...

Edyta Leźnicka, dietetyk kliniczny podkreśla, że grillowania na świezym powietrzu wśród grupy znajomych nie należy się bać, nawet jeśli jest się na diecie...

Jednym z czynników biorących udział w powstawaniu odczucia głodu i sytości są czynniki hormonalne. Grelina to hormon wydzielany przez komórki żołądka, gdy jest...

Mięso nieustannie cieszy się dużą popularnością wśród Polaków. W dobie wzrostu świadomości konsumenckiej coraz częściej zwracamy uwagę na jego jakość i wpływ na...

Konsumenci szybko przekonali się, że szeroki wybór, możliwość dodawania i sprawdzania opinii i szybkość zamówienia przeważają nad korzyściami dzwonienia do...

Po Świętach najczęściej zostaje nam sporo jedzenia. Radzimy, co z nim zrobić, by się nie zmarnowało. Kluczem do trwałości produktów spożywczych jest właściwy...

Zielona herbata odchudza, a makarony są tuczące... w kolejnym odcinku "Bądź w formie" rozwiejemy kilka żywieniowych mitów. Obejrzyj wideo albo kliknij w...

Wiecie, że 100 lat temu jeden rolnik był w stanie wyżywić 4 osoby, a dziś żywi średnio 129? O tym, jak zmieniła się produkcja rolnicza, świadczy również to, że...

Mniejsze wzięcie miały cukier i margaryna. Za to, w 2016, częściej sięgaliśmy po masło, wody mineralne i makarony.

Blisko co piąty z nas przyznaje, że raz w tygodniu zdarza mu się wyrzucić jedzenie do śmietnika. Najczęściej wskazujemy na nieświeżość bądź zepsucie pożywienia...

Mniej ziemniaków, więcej mięsa, cukru i mleka. Tak jadał w ubiegłym roku mieszkaniec Polski.

Fosforany występują w żywności jako jej naturalne składniki, dodawane są także w procesach technologicznych.

Zmiana podejścia i tempo życia powinno sprawić, że Polacy będą jadać częściej poza domem, tym samym wydając na nie coraz więcej. Jednocześnie stajemy się coraz...

Seler, czekolada, banany, awokado, wątróbka i łosoś – to tylko część z potraw, które warto jeść, by na stałe rozpalić swój związek.

Rozmowa z Jackiem Szklarkiem, prezesem Slow Food Polska

Na wsi i w mieście jajek jemy niemal tyle samo. Osoba żyjąca w gospodarstwie domowym na wsi spożywa miesięcznie przeciętnie zaledwie niecałe jajo więcej od...

Czytelnicy Gazety Krakowskiej są oburzeni. Zauważyli, że w Andrychowie darmowa żywność rozdawana przez Kuchnię św. Brata Alberta wyrzucana jest nad pobliską...

Sprawdziliśmy, co dzieciaki mogą kupić w sklepikach szkolnych w Tarnowie. Górują tłuste przekąski lub istne "bomby" kaloryczne.

Osoby, które kupowały ostatnio produkty zbożowe w Kauflandzie, powinny zwrócić baczną uwagę na zawartość opakowań. W środku mogą znajdować się... robaki.

W Unii Europejskiej rocznie marnuje się 90 milionów ton żywności, z czego 9 milionów ton przypada na Polskę. Oznacza to, że każdy mieszkaniec wyrzuca rocznie...