Marynata

Bardzo aromatyczna, smaczna i wyrazista – taka jest marynata na bazie maślanki. Można ją dodawać zarówno do różnego rodzaju mięs, jak i do ryb. To w niej tkwi...

Jak przygotować grzyby marynowane i które rodzaje okażą się najlepsze? Zdania są podzielone, ale niewątpliwie świetnie smakują marynowane rydze, prawdziwki, a...

Arbuz marynowany na zimę warto mieć w domowej spiżarni. Ten smakowity i niskokaloryczny owoc to cenne źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Naukowcy...

Dania z grilla uwielbiamy za smak. Problem w tym, że jedzenie grillowane w zwyczajowy sposób nie należy do zdrowych. W czasie jego przygotowywania powstają...

Dobra marynata do do karkówki czy żeberek sprawia, że mięso z grilla staje się soczyste, pełne aromatu i smaku, a na dodatek zdrowsze! Sprawdź 10 najlepszych...

Grilluj łatwiej, smaczniej i zdrowiej! Pomogą w tym akcesoria przeznaczone do określonych zastosowań, które nie wchodzą w skład podstawowego zestawu na grilla....

Adam Chrząstowski, szef kuchni krakowskiej restauracji Ed Red, zdradza jak marynować drób i wieprzowinę na grilla.

Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno...

Fototapeta może szybko odmienić wygląd wnętrza. Podpowiadamy, jak wybrać fototapetę do kuchni i jak ją przykleić do szafek, wyspy oraz ściany.

O tym, że przyroda lubi zaskakiwać, wiemy nie od dziś. Naukowcy od lat badają niezwykłe stworzenia i organizmy, które zamieszkują kulę ziemską. Niektóre z nich...

Obiad z kurczakiem nie musi być czasochłonny ani wymagać użycia skomplikowanych składników. Soczyste mięso kurczaka można uzyskać przez marynowanie w maślance,...

Jak pozbyć się moli spożywczych, które stanowią istną plagę w kuchennych szafkach? Te paskudne szkodniki nie wiadomo skąd pojawiają w domu w opakowaniach z...

Grzyby smakują wybornie w zupie, sosie i jako przystawka. Kto z nas nie lubi smażonych niczym kotlet kani lub marynowanych podgrzybków prosto ze słoika? Choć w...

Indyk to niskokaloryczny i chudy rodzaj mięsa, który często gości na naszych stołach. Gulasz z indyka lub pieczony udziec z indyka są nie tylko smaczne, ale...

Grzyb, który zamienia ludzi w zombie w serialu „The Last of Us”, istnieje w naturze i stanowi źródło nowo badanych leków m.in. na raka. To kordyceps lub inaczej...

W PRL-u niemal każda kuchnia pełna była gadżetów, które miały ułatwić życie paniom i panom domu. Niektóre przedmioty funkcjonują do dzisiaj, tyle że w nowej...

Grzybobranie kojarzy się głównie z jesienią, ale jest kilka gatunków grzybów, które można zbierać zimą. Należy do nich płomiennica zimowa, która jest jadalna i...

Uszak bzowy to grzyb, który jest nazywany polskim grzybem mun. Rośnie dość pospolicie, a w dodatku można go spotkać zimą. Uszak bzowy jest grzybem jadalnym,...

Tłusty czwartek przypada zawsze w ostatni czwartek karnawału. Warto już teraz pomyśleć o słodkościach, które będziemy wówczas przyrządzać. Co jadali bohaterowie...

Nasza ekologiczna świadomość rośnie z roku na rok. Zmieniamy nasze codzienne nawyki, takie jak segregacja śmieci, używanie jednorazowych, plastikowych...

Dieta wegetariańska należy do najzdrowszych sposobów żywienia. Pomaga poprawić kondycję organizmu, wydłużyć życie i być szczuplejszym. Argumentów za...

Huby to grzyby, które często widujemy na pniach drzew. Są one szczególnie dobrze widoczne zimą, gdy rośliny pozbawione są liści. Ale huby można spotkać przez...