Wiosenna sałatka z truskawkami, camembertem i rukolą [PRZEPIS]

opr. Magda Smoleń
Wiosenna sałatka z truskawkami, camembertem i rukolą. Zobaczcie przepis.
Wiosenna sałatka z truskawkami, camembertem i rukolą. Zobaczcie przepis. Fot. Joanna Tokarz
Truskawki to nie tylko desery. Proponujemy pyszną wiosenną sałatkę. Zobaczcie przepis!

Wiosenna sałatka z truskawkami, camembertem i rukolą to pomysł na wykorzystanie truskawek w niebanalny sposób. Przepis naszej Czytelniczki Joanny Tokarz, autorki bloga „Kuchnia w czekoladzie”

Składniki dla jednej osoby

  • 35 g świeżej rukoli
  • 1 krążek sera camembert
  • 8 średnich truskawek świeżych
  • 1 małe jajko
  • 1 łyżeczka świeżego, drobno posiekanego tymianku (ewentualnie suszony)
  • 1/2 szklanki włoskich orzechów
  • 4 łyżki słonecznika łuskanego
  • 2 łyżki płatków migdałów
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek

Dodatkowo:

  • olej do smażenia sera

Wykonanie
Ser dzielimy na 8 małych trójkącików. Jajko łączymy ze świeżym tymiankiem oraz szczyptą soli i pieprzu. Połowę orzechów drobno siekamy wraz z 2 łyżkami słonecznika. Możemy również zmielić. Kawałki camemberta panierujemy najpierw w jajku, a następnie w posiekanych bakaliach. Smażymy na odrobinie oleju z każdej strony na zloty kolor. Uważać by nie przypalić.
Rukolę oraz pokrojone w plasterki truskawki myjemy i osuszamy. Przekładamy do miski, dodajemy resztę grubo posiekanych orzechów, słonecznik oraz migdały i mieszamy delikatnie z oliwą z oliwek. Przekładamy na talerz, dodając kawałki upieczonego i odsączonego z nadmiaru tłuszczu camemberta.

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Bikini z maseczką, plażowy hit tego lata?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3